제로(0kcal) 음료는 건강해?...인공감미료 불안증 유발
다이어트 탄산음료를 비롯해 많은 식품에 사용되는 인공감미료인 아스파탐이 불안감을 유발한다는 연구가 나왔다. 미국 플로리다주립대 의대는 쥐 대상 실험에서…
인공감미료
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잘못된 영양 상식
무엇이 몸에 좋고 나쁘다는 이야기에는 오류가 있을 수 있다. 잘 알려져 있는 영양 관련 상식에도 잘못된 것들이 많다. 식품과…
식탐을 늘리는 음식 6가지
어떤 음식은 뇌 기능을 변화시켜 먹을수록 배를 더 고프게 만드는 음식이 있다. ‘미국 임상 영양학 저널(The American Journal of…
[건강당당] 당뇨병 환자, 인공감미료 먹어도 될까?
음식에 단맛을 내는 화학적 합성품을 가리키는 인공 감미료는 설탕·꿀·포도당과 같은 천연감미료와 달리 열량은 낮으면서 강한 단맛을 낼…
설사할 때 피해야 할 음식 5가지
설사는 평상시보다 묽은 형태의 변이 하루 200g 이상, 또는 하루 3회 이상 배출되는 것을 말한다. 원인은 식중독, 세균…
건강 해치는 '건강식품'
건강에 좋은 음식이라고 생각했지만 건강에 해가 되는 음식이 있다. 과장된 광고 에 넘어가거나 특정 음식에 대한 오해로 잘못된 식습관을 갖게 된…
먹으면 배를 더 고프게 하는 음식 6가지
술, 스시 롤, 피자... 배가 고플 때는 먹어야 한다. 하지만 먹고 나니 먹기 전보다 더 배를 고프게…
식품 성분표시의 실체
식품의 성분표시에는 많은 정보가 들어있다. 이를 꼼꼼히 살피는 사람들은 많지 않다. 식품의 장점을 강조한 용어가 적힌 라벨이라 할지라도…
달달한 음료, 이런 암 위험↑
설탕이 든 음료가 건강에 나쁘다는 것은 모두가 아는 사실. 그렇다면 이런 음료를 마신다고 암에 걸릴까? 가당 음료가 특정…
'설탕 제로' 다이어트 음료는 안전한가
상쾌한 기분을 느끼고 싶을 때, 다이어트를 할 때 ‘제로 칼로리’ 혹은 ‘다이어트용’이란 제품을 선택하면 건강이 나아질 것이란 뿌듯한 느낌이 들기도 한다.…