오윤아가 추천한 추석 ‘다이어트 갈비찜’… 설탕 대신 ‘이것’ 넣는다?
추석 음식은 유난히 칼로리가 높아 살로 가기 쉽다. 배우 오윤아가 추석을 앞두고 단백질이 풍부한 다이어트 레시피를 소개했다. 최근…
올리고당
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사과·콩…배에 가스차게 만드는 식품들
배에 가스가 차고 팽팽해지는 복부팽만감은 불편하고 꽤 불쾌한 느낌이다. 속을 더부룩하게 하는 원인은 다양한데, 그 중 하나가 음식이다.…
장에 좋은 저칼로리 감미료 발견 (연구)
인공 감미료나 설탕을 과도하게 섭취하면 건강에 부정적 영향을 미칠 수 있다. 이런 문제점을 보완하기 위해 스페인 연구팀은 충분히…
바나나 등 프리바이오틱스 식품… 불면증에 도움
부추, 양파, 치커리, 바나나 등 ‘프리바이오틱스’ 식품이 스트레스로 유발되는 불면증 감소에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 미국 콜로라도대학교 생리학 연구팀이…
프로바이오틱스, 프리바이오틱스? 섭취법은?
면역력을 높이고 체중 감량에 좋다는 프리바이오틱스와 프로바이오틱스. 이름만 들어서는 한 글자 차이인 둘은 어떻게 다를까? 미국 ‘멘스 헬스’가 둘의…
비밀 설탕 폭탄 식품 다섯 가지
당뇨인 1000만 명 시대. 무심코 먹는 식품이 설탕투성이라면? 단맛도 안 나는데 의외로 당분이 범벅인 식품이 많다. 지나친 당류…