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아스파탐

아스파탐은 미생물군집 차이 크진 않지만 독소 배출 많아져

건강뉴스

설탕 대신 선택한 인공감미료, 장 환경 바꾼다?

인공감미료를 사용할 경우 장내 미생물군집(마이크로바이옴)이 바뀔 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔다. 최근 《아이사이언스(iScience)》에 발표된 미국 로스앤젤레스(LA) 시더스-시나이 메디컬센터 연구진의 논문을 토대로 건강의학 웹진 ‘헬스’가 3일(현지시간) 보도한 내용이다. 아스파탐(Equal), 수크랄로스(Splenda),…

아민, MSG, 아질산염, 아스파탐 등

건강뉴스

핫도그 먹고 머리가 ‘지끈’…두통 유발하는 식품은?

지끈지끈 조여오는 머리. 알 수 없는 두통은 우리 일상을 고통으로 밀어넣는다. 심지어 두통은 원인을 알 수 없는 경우도 많아 병원을 찾거나 약을 먹는다고해서 나아지지 않기도 한다. 이럴 때는 생활 속에서 실천할 수 있는 일부터 찾아야 한다. 두통은 특히 식습관이 영향을 미칠 수 있어 최대한 주의깊게 섭취하는 음식을 고르는 것이 중요하다. 이와 관련해…

임신, 모유 수유 중 다이어트 음료 자제해야

건강뉴스

임신 중 ‘이 음료’ 많이 마시면 아들 자폐 위험 ↑

건강에 좋지 않다는 것을 알면서도 끊기 어려운 음료가 탄산음료다. 그래서 나온 것이 당 함유량과 칼로리를 낮춘 다이어트 탄산음료다. 무설탕 음료인 만큼 일반 탄산음료보다 건강 및 다이어트에 방해가 덜 되는 편이다. 하지만 다이어트 탄산음료에도 단맛을 내기 위해 아스파탐이 들어가 있어 효능에 대한 논란이 이어지고 있다. 그런데 동료 심사 저널인…

'발암물질=암' 공포심 No... 분류체계 익혀 암 정보 바로 알기

건강뉴스

[건방진 퀴즈] 발암물질 1군이 아닌 것을 고르시오.

‘건’강 정보 ‘방’대하다! ‘진’짜만 골라 ‘퀴즈’로 풀어보는 <건방진 퀴즈>. 기존의 기사형식을 타파하고 더 친근하게 접근, 퀴즈로 익혀가는 건강 정보 기사입니다. 건방진 퀴즈 컨셉에 따라 살짝 건방진 말투를 사용하고자 합니다. 독자 여러분의 건강한 생활을 바라는 진정성은 진심 가득이니 '반말 사용' 정중히 양해 부탁드립니다. 새롭게…

아스파탐 불안하다면... 건강한 재료로 달달한 음료 제조 가능

건강뉴스

인공감미료 빼고… 집에서 청량음료 만들어볼까?

최근 세계보건기구(WHO)는 체중을 조절하고 질병 위험을 줄이기 위해서는 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아를 포함한 인공 감미료의 사용을 금지할 것을 권고했다. 국제암연구소(IARC)는 아스파탐을 최종 ‘발암가능물질’ 2B군으로 지정했다. 하루 55캔을 먹어야 1일 섭취량을 초과하는 것이지만, 아스파탐이 발암물질로 지정되면서 이전처럼 인공 감미료가…

'나트륨' 문제... 절인채소 발암가능물질

건강뉴스

여름채소 오이… 소금 설탕 절인 ‘피클’은 괜찮을까?

여름철이면 떠오르는 오이. 오이는 칼로리는 낮고 수분과 영양소가 풍부해 많은 사랑을 받는 채소다. 최근에는 서양식 피클로 섭취하는 경우도 크게 늘어 햄버거는 물론 피자, 파스타 등에 곁들어 먹는다. 우리 몸에 좋다는 오이, 감미료나 설탕, 소금을 담가 만든 피클로는 어떨까? 피클은 주로 오이를 식초와 소금, 설탕 등에 담가 만든다. 맛과 향 등을…

챔프·콜대원키즈펜시럽 품질 이슈속 소비자 불신 가중

바이오워치

못 믿을 어린이 감기약, 발암 유발 ‘아스파탐’ 첨가물로 대거 사용

동아제약의 챔프, 대원제약의 콜대원키즈펜시럽 등 어린이 감기약이 품질 이슈로 소비자들의 불신을 받고 있는 가운데, 세계보건기구에서 발암유발 가능물질로 새롭게 규정한 아스파탐이 함유된 어린이 감기약, 시럽 제품이 대거 유통되고 있는 것으로 나타났다. 세계보건기구에서 아스파탐을 발암유발 가능물질과 규정한 것과 관련, 식약처는 아스파탐의…
건강뉴스

아스파탐 유해성 논란… 설탕보다 200배 단 ‘스테비아’는 안전할까?

인공감미료인 아스파탐에 대해 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소에서 인체 발암가능물질로 분류했다. 아스파탐에 대해 유해성 논란으로 인해 덩달아 천연감미료 사용에 대한 소비자들의 불안감도 커지고 있다. 최근 들어 천연감미료로 각광을 받는 성분은 '스테비아'다. 스테비아는 스테비아 리바우디아나 베르토니라는 파라과이 국경지대가 원산지인 국화과 식물에서…

세계보건기구(WHO) "아스파탐, 발암가능물질"...어떤 식품첨가물이 안전할까?

부울경

다시 설탕 먹을까? 그래도 아스파탐 먹을까?

세계보건기구(WHO) 국제암연구소와 유엔식량농업기구 식품첨가물전문가위원회는 14일 아스파탐 유해성 평가 결과를 발표했다. 여기서 WHO는 아스파탐을 ‘발암가능물질’ 분류군 2B에 포함시켰다. 현재 아스파탐에 매겨진 체중 1㎏당 40㎎의 기존 1일섭취허용량은 유지한다. 식품첨가물전문가위원회는 발암 위험도에 따라 1(확정적 발암 물질), 2A(발암 추정…

국제암연구소 2급 발암물질 분류 불구 1일섭취허용량(40mg/kg) 유지

건강뉴스

식약처 “아스파탐 안전성에 문제없다…현행 사용 기준 유지”

식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 발암 가능성 논란이 일었던 아스파탐(감미료)에 대해 국제식량농업기구/세계보건기구 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 현재 섭취 수준에서 안전성에 문제가 없는 것으로 발표함에 따라 현행 사용기준을 유지할 예정이라고 14일 밝혔다. 그동안 세계보건기구(WHO) 산하의 두 전문기구인 국제암연구소(IARC)와…

발암 이어 체중 감량 효과 논쟁도

건강뉴스

다이어트 콜라, 마시면 되레 체중 늘어날 수도 ?

다이어트 콜라는 탄산과 단맛은 여전하지만 설탕이 전혀 들어 있지 않아 체중 증가를 걱정하는 사람들에게 인기있는 음료다. 하지만 미국 일간지 ‘유에스에이투데이(USA TODAY)’는 다이어트 콜라를 포함한 다이어트 탄산음료에 함유된 인공 감미료가 건강에 악영향을 미칠 수 있다고 보도했다. 다이어트 콜라에 사용되는 인공 감미료는 아스파탐과 아세설팜…

"조심할 필요 있지만, 지나친 걱정은 금물"

건강뉴스

제로음료, ‘1일 1캔’도 위험할까?… ‘아스파탐’ 안전성 논란

'아스파탐' 등 인공 감미료를 둘러싼 안전성 논란이 뜨겁다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지정하는 발암물질 목록에 추가될 수 있다는 소식 때문이다. 당장 '제로 탄산음료' 등을 즐겨마시던 소비자들은 안심하고 마셔도 괜찮을지 불안감이 크다. IARC는 오는 14일 세계 각국의 연구 결과를 분석해 아스파탐의 발암 가능성 여부를…
단신

WHO, ‘아스파탐’ 발암 가능 물질 분류 예정 …광동제약 “비타500과는 무관”

최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 설탕 대체 인공감미료로 쓰이고 있는 ‘아스파탐’을 발암 가능 물질로 분류할 예정인 것으로 알려졌다. 헬시플레저 열풍을 타고 다양한 무설탕 제품을 출시하며 소비자들의 호응을 얻은 식음료업계는 자사제품의 안전성을 다시 한번 점검하는 등 WHO 결정과 후폭풍에 촉각을 세우고 있다.. 국내…

일부 질병에는 해로운 영향

건강뉴스

건강 찾아 ‘제로 커피’…인공감미료는 괜찮나?

탄산음료에서 시작된 ‘제로 열풍’이 소주를 거쳐 커피에도 옮겨갔다. 코카콜라가 설탕 대신 인공감미료로 단맛을 낸 저칼로리 커피를 출시했다. 오는 12일 롯데칠성도 제로 슈거 커피를 출시할 예정이다. 최근 무설탕 소주가 등장하는 등 ‘제로 슈거’ 열풍이 불고 있다. 올해 10종이 넘는 제로 음료가 등장했다. 롯데칠성의 제로 소주 브랜드 ‘처음처럼…
건강뉴스

건강한 단맛 ‘대체당’ 인기…몸에 어떤 영향이?

혈당 걱정 없이 단맛을 즐길 순 없을까? 건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘대체당’을 찾는 이들이 늘고 있다. 이에 무설탕, 건강한 단맛을 강조한 음료와 젤리 등도 활발히 등장하고 있다. 대체당은 말 그대로 설탕을 대신할 수 있는 감미료다. 사카린나트륨, 수크랄로스, 아스파탐, 에리스리톨 등이 있다. 대체당 종류별로 단맛의 정도로 열량이 다르다.…

아스파탐, 동물실험에서 2세대 걸쳐 불안 행동에 영향

건강뉴스

제로(0kcal) 음료는 건강해?…인공감미료 불안증 유발

다이어트 탄산음료를 비롯해 많은 식품에 사용되는 인공감미료인 아스파탐이  불안감을 유발한다는 연구가 나왔다. 미국 플로리다주립대 의대는 쥐 대상 실험에서 약 5000개의 다이어트 식품과 음료에서 발견되는 아스파탐이 불안 행동과 연관된다는 것을 발견했다. 아스파탐을 먹은  쥐들은 불안증세를 보였고 그 영향은 인공감미료에 노출된 수컷의 자식 세대로…
헬스스낵

다이어트 콜라 한 잔에 허리둘레가…

다이어트 콜라는 일반 콜라보다 건강에 좋을 것이라 여기는 사람이 있다. '다이어트’라는 단어가 주는 이미지 때문이다. 다이어트 콜라를 무턱대고 ‘건강 음료’로 알고 마시면 큰 코 다칠 수 있다. ◆카페인은 일반 콜라보다 많아 일반 콜라보다 다이어트…

9년 간 10만 명 이상 조사한 프랑스 INSERM 연구결과

건강뉴스

인공감미료가 심장병과 뇌혈관질환 위험과 관련(연구)

프랑스인 10만 명 이상을 대상으로 인공 감미료와 심장병 및 뇌혈관질환 관계를 조사한 결과 통계적으로 유믜미한 관련성이 발견됐다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 《영국의학저널(BMJ)》에 발표된 프랑스 국립보건의학연구소(INSERM) 연구진의 논문을 토대로 AFP가 8일(현지시간) 보도한 내용이다. 수백만 명의…
헬스스낵

똑같은 단맛인데, 누군 더 달고 누군 덜 달고…

차를 마실 때 설탕을 3,4스푼씩 듬뿍 넣는 사람이 있는가 하면, 설탕을 아예 넣지 않는 사람도 있다. 똑 같은 단 맛이라도 누구에겐 덜 달고, 누구에겐 너무 달기도 하다. 이들의 차이는 어디서 오는 것일까? 일정 부분 유전자에 의해 단 맛에 대한 민감도가 결정된다는 연구결과가 나왔다. 미국 모넬화학감각센터 행동학적…

[오늘의 건강] 저렴한 가격과 깔끔한 맛의 소주는 ‘국민 술’로 오랜 인기를 자랑

오늘의 건강

소주는 흔들고 열기, 달면 최근 제조한 제품? 소주의 속설

전국이 하루종일 구름 많고 흐릴 전망이다. 기온은 평년과 비슷하거나 약간 높겠다. 내륙을 중심으로 일교차가 15도 내외로 크겠으니 건강관리에 유의하자. 아침 최저기온은 11-19도, 낮 최고기온은 23-32도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘보통’일 전망이다. ☞오늘의 건강= 지글지글 잘 익은 삼겹살에 소주…