생 채소-과일이 최고? 데치고 가공하면 더 좋은 식품들
몸에 좋은 식품으로 채소-과일이 단연 으뜸이다. 특히 가공하지 않고 자연 그대로 생으로 먹으면 건강효과가 높아지는 과채가 많다. 하지만…
식이섬유
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건강한 노년기 위해…“영양소 고르게 섭취 하세요”
성장기 어린이만큼이나 영양에 각별한 신경을 써야하는 사람들이 있다. 바로 노인들이다. 노인들은 여러 가지 노인성 질병을 예방하기 위해 필수적으로…
뼈 튼튼, 다이어트 효과…4월의 제철 해산물
4월이다. 만물이 활기를 찾는 봄철에 건강에 좋은 해산물에는 어떤 게 있을까. 해양수산부 자료를 토대로 저 열량, 저지방인 반면…
아침식사 7시쯤 어때요? 건강효과 높이는 이유
오늘도 몇몇 사람들은 ‘아점’을 먹는 경우가 있을 것이다. 늦게 일어나 아침 겸 점심을 먹는 사람들이다. 하지만 ‘아점’은 건강에…
슈퍼푸드 고구마, 도대체 뭐가 들어있길래
고구마는 대표적 건강 식재료 중 하나다. 미국에서도 2000년 이후 소비가 꾸준히 늘고 있다. 특히 다이어트 등 건강에 좋은…
잦은 외식, 건강에 위험한 이유 (연구)
세계 어디서나 바쁜 현대인의 일상에서 외식은 빠질 수 없는 풍경이다. 1인 가구가 급증하고 ‘귀차니즘’이 일상화되면서 외식이 차지하는 비중이…
폐 보호 효과.. 사과의 꼭지 부위를 살피는 이유
사과만큼 사랑받는 건강식품도 드물 것이다. 사과를 좋아하면 의사를 볼 필요가 없다는 말은 그만큼 건강에 도움되는 식품이라는 뜻이다. 그렇다면…
뜻밖의 건강효과.. 꼭지 뗀 방울토마토가 더 신선
토마토가 몸에 좋다는 것을 모르는 사람이 거의 없을 것이다. 그 중에서 방울토마토는 휴대하기 좋은 대표적인 건강식품이다. 조그만 용기에…
맛좋고 힘도 증강시키는 서양식 아침 4
아침식사를 꼭 해야 하는지에 대해선 찬반 의견이 있다. 하지만 다수의 전문가들은 아침식사를 중요하게 보는 입장이다. 특히 단백질이 포함된…
맛좋고, 칼로리 낮은 서양식 간식 7
몇 번의 과식이 건강에 치명적인 영향을 미치진 않는다. 하지만 계속되는 과식은 문제가 된다. 과식으로 늘어난 식욕이 식단 조절을…