만성 콩팥병 환자, 사과·귤 등 '식이섬유' 먹어야 하는 이유 식이섬유를 충분히 섭취하면 만성 콩팥병 환자의 사망률이 줄어든다는 연구결과가 나왔다. 세브란스병원 가정의학과 이지원 교수, 용인세브란스병원 가정의학과 권유진 교수,… 문세영 기자 2022-07-18
육류만큼 단백질 풍부한 식물성 식품 6 코로나19 팬데믹은 일부 국가의 육류 생산에도 영향을 미쳤다. 이로 인해 단백질 섭취에 도움이 되는 식물성 식품에 대한 관심이… 문세영 기자 2020-05-28
식물성 단백질 먹어야 오래 산다(연구) 식물성 단백질을 많이 먹어야 오래 산다는 연구 결과가 나왔다. 일본 국립 암 센터, 아자부 대학교, 나라 여자 대학교… 이용재 기자 2019-09-05
전문가들이 추천하는 건강한 식사법 가장 이상적인 식사법은 건강 전문가들이 권장하는 식사 지침에 따라 균형 있는 식사를 하는 것이다. 그렇다면 전문가의 가이드라인에 따른… 권순일 기자 2018-12-26