그 많던 흰 달걀 어디에.. 갈색 달걀 먹었더니 변화가?
달걀은 영양을 고루 갖춘 ‘완전 식품’으로 불린다. 다소 과장된 측면도 있지만 비타민 C를 제외한 각종 영양소가 들어 있고…
식물
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감칠맛에 더해...다이어트도 돕는 식품 4
달고, 짜고, 시고, 쓴 맛에 이은 5번째 미각으로 불리는 게 감칠맛이다. 감칠맛은 일본어 우마미에서 나온 말이다. 1908년 이케다…
살 찌면 병원 가라고? ... 비만 치료, 5년 새 2배 늘어난 이유
#40대 중반인 A 씨는 지난 3년 동안 체중이 20kg이나 증가했다. 코로나19 팬데믹 동안 활동량은 크게 준 데다 배달…
먹으면 오히려 살이…지방 태우는 식품 6
살빼기가 어려운 이유는 배고픔과 싸우며 식욕을 눌러야하기 때문이다. 다행히 극단적으로 굶을 필요는 없다. 신진대사를 촉진해 열을 방출시키고, 지방…
근육 챙기려다 살찐다.. 피해야 할 단백질은?
키 160cm 여성의 적정 체중은 52kg... 단백질 섭취량은 42~62g
뇌 노화 막는 영양소와 함유 식품 3
뇌 건강을 위한 음식만을 골라서 먹는 사람들은 많지 않다. 하지만 노화와 함께 진행되는 인지 기능 감퇴는 삶의 질을…
[카드뉴스] 간 튼튼하게 하는 생활 습관 5
간은 유해 물질을 파괴하고 독소를 해독한다. 또 섭취한 음식을 영양소 형태로 적절하게 변화시키고, 노폐물을 처리하는 대사 기능도 한다.…
추억의 뭇국·시래기국, 장 건강에 변화가?
무, 소금에 절이지 않으면 살 찔 걱정 없고... 장 청소, 노폐물 배출
지방 슬기롭게 먹기.. 살찌는 것 vs 혈관에 좋은 음식
고기 비계, 내장, 베이컨 등... 구워 먹는 게 더 문제
더위 식혀주는 얼음...‘틀’ 관리 잘못했다간
여름이 다가오면서 얼음 수요도 늘고 있다. 다만 가정에서 얼음 틀을 이용할 때 많은 이들이 간과하는 것이 있다. 영하에서…