비타민C가 사과의 60배...이 대단한 식품은?
최근 ‘슬로푸드(slow food)’가 관심을 모으면서 보리가 주목받고 있다. 쌀밥이나 패스트푸드를 즐겨 먹던 사람들이 건강을 위해 몸에 좋은…
비타민
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“꽁치를 졸로 보지 마라” 아토피까지 예방
요즘 꽁치가 제철을 만났다. 서리가 내리는 가을철인 10월에 잡히는 꽁치는 맛이 좋기로 유명하다. 영양도 풍부하다. 꽁치에 함유된…
요즘이 제맛인 고등어, 무와 궁합이 ‘딱’
고등어가 가장 맛있는 때가 바로 가을이다. 대표적인 등푸른 생선인 고등어는 가을에 살이 많이 올라 제 맛을 낸다.…
북엇국에 달걀과 파를 넣어 먹는 이유
명태는 우리나라에서 가장 많이 잡히는 생선이다. 명태는 다양한 이름을 갖고 있다. 명태를 말린 것이 북어이고 품질이 가장…
콜록 콜록..... 환절기에 좋은 음식 5가지
최근 쌀쌀한 날씨가 이어지고 일교차가 커지면서 환절기 건강을 걱정하는 사람들이 많다. 주변에는 감기에 걸려 기침을 하는 사람도…
신은 공평? 하얀 얼굴 노화 속도 2배
미 예일대 연구결과 하얀 얼굴이 빨리 노화되는 것으로 나타났다. 미국 예일대 연구결과에 따르면, 얼굴이 하얀 여성은 검은…
기억력 집중력이 쑥↑ 두뇌에 좋은 음식들
아침식사는 꼭 해야 두뇌를 건강하게 하는 음식이 있을까. 머리가 건강하면 무엇보다 기억력과 집중력이 향상된다. 기억력과 집중력, 이…
은행 하루 10알 미만, 반드시 익혀 먹어야
호두, 잣, 땅콩, 아몬드 등 견과류는 몸에 좋은 씨앗들이다. 미국 FDA(식품의약국)에 따르면 심장질환의 위험성을 줄일 수 있는…
효과 높은 식초 다이어트, 제대로 하려면
요즘 ‘식초 다이어트’를 하는 사람이 늘고 있다. 식초는 몸 안의 영양물질을 분해하고 합성해 에너지를 만들고, 필요하지 않은 성분은…
요즘같은 환절기, 매운 고추가 딱 좋은 이유
‘작은 고추가 맵다’는 속담은 틀린 말이 아니다. 허울 좋은 외형보다는 실속 있고 알찬 작은 고추가 몸에 좋다는…