비타민

효과 높은 식초 다이어트, 제대로 하려면

요즘 ‘식초 다이어트’를 하는 사람이 늘고 있다. 식초는 몸 안의 영양물질을 분해하고 합성해 에너지를 만들고, 필요하지 않은 성분은…

김용 기자

2013-09-27

요즘같은 환절기, 매운 고추가 딱 좋은 이유

  ‘작은 고추가 맵다’는 속담은 틀린 말이 아니다. 허울 좋은 외형보다는 실속 있고 알찬 작은 고추가 몸에 좋다는…

김용 기자

2013-09-27

바지락조개를 밥과 같이 먹으면 좋은 이유

  조개는 몸에 좋은 성분이 많은 건강식품이다. 특히 칼국수 등에 넣어 먹는 바지락조개에는 콜레스테롤을 효과적으로 낮춰주는 타우린이 풍부하다.…

김용 기자

2013-09-27

닭가슴살보다 단백질이...아몬드의 막강 효능

  최근 견과류가 몸에 좋은 식품으로 각광받으면서 아몬드를 찾는 사람들이 많다. 아몬드는 비타민 E와 불포화지방산, 단백질 등 건강에…

김용 기자

2013-09-26

알레르기 비염, 비타민D 부족하면 급증

서울대 강혜련 교수팀 분석 비타민D가 부족하면 알레르기 비염 유병률이 최대 80.6% 이상 증가하는 것으로 나타났다. 서울대학교병원 내과 강혜련…

권순일 기자

2013-09-25

생선찌개에 두부 넣어 먹으면 더 좋은 이유

  우리가 자주 먹는 두부는 콩의 단백질을 응고시킨 음식이다. 우리나라를 비롯해 중국·일본·동남아시아 사람들이 즐겨 먹고 있다. 두부는 단백질을…

김용 기자

2013-09-25

젊은이들 노안이 웬말...눈 건강에 좋은 음식

  당근·장어·베리류… ‘젊은 노안’이 급격하게 증가하고 있다. 젊은 노안은 40대 이후부터 주로 생기는 노안이 30대 이하의 젊은 층에게…

권순일 기자

2013-09-25

한국은 표고버섯... 세계 각국의 슈퍼푸드

  세계 각국에는 몸에 좋은 다양한 음식들이 많다. 건강에 도움이 될 뿐만 다이어트에도 효능이 있는 식품들을 한국, 일본,…

김용 기자

2013-09-23

매일 꾸준히 먹으면 좋은 음식 6가지

  베리류·호두·요거트 건강에 좋다는 음식이 쏟아져 나오고 있다. 이중에는 과학적으로 증명되지 않은 것들이 많아 잘못 먹었다가는 오히려 몸을…

권순일 기자

2013-09-23

김이 이렇게 좋은 식품이었어? 알면 ‘깜짝’

  우리가 자주 먹는 김과 레몬 가운데 어느 쪽에 비타민 C가 많을까? 정답은 김이다. 마른 김 100g에는 비타민…

김용 기자

2013-09-23