“콜레스테롤 높아서 피했는데”⋯탱글탱글 제철 ‘이것’, 알고 보니 고단백·저지방?
가을 대하구이가 당겨도 콜레스테롤이 걱정돼 망설이게 된다. 그런데 대하는 단백질이 풍부하면서 지방은 적은 식품이다. 무조건 피하기보다 먹는 양과…
대하
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대하인줄 알았는데 흰다리새우?...바가지 안쓰려면 '이곳' 확인
통통하게 살이 오른 대하가 제철을 맞았다. 몸집이 큰 새우라는 뜻의 대하(大蝦)는 9월부터 초겨울까지 연중 가장 맛이 좋다. 일반적으로…
환절기 '면역력 증진'에 탁월… 물오른 제철 식품은?
선선한 가을 바람이 불어오는 9월에는 갈수록 일교차가 심해진다. 그 어느 해보다 뜨거웠던 여름을 뒤로 하고, 가을을 맞이하는 환절기에는…
지금이 제일 맛있어! 10월 제철 음식
가을은 먹거리가 풍성해 살찌기 쉬운 계절로 식단에 더욱 신경 써야 한다. 제철 음식에는 영양소가 풍부할 뿐 아니라 맛도…
제철 맞은 대하, 버릴 게 없는 이유
강원 영동을 제외한 중부지방에 가끔 구름이 많겠고 그 밖의 지역은 대체로 흐리겠다. 제주도와 전남 남해안, 경남권 해안에 가끔…
면역력 높이는 먹거리 5가지
추운 겨울에서 봄으로 바뀌는 환절기다. 아침과 한낮의 기온 차가 클수록 면역력이 약한 사람은 각종 질병에 노출되기 쉽다. 음식…
생김새 비슷한 '대하'와 '흰다리새우' 구분법
오전 기온은 6~13도, 오후는 13~20도. 오전에는 쌀쌀하고 오후에는 선선하며 일교차가 크게 벌어지겠다. 전국적으로 구름이 많고 미세먼지는 오전 한때…
“껍질도 드세요”…대하의 건강 효능
전국이 맑고 곳곳에 구름이 끼겠다. 아침 최저기온은 15~21도, 낮 최고기온은 24~29도로 예보됐다. 강원 영동과 경북 동해안에는 비 소식이…
환절기 건강을 지키는 기막힌 가을 음식 5
추석이 끝났습니다(오열) 아침저녁 날씨도 완전히 내려갔습니다. 하지만 여전히 낮기온은 여름과 비슷비슷 합니다. 완연한 가을 날씨이지만 아직 여름이 쉽게…
심한 일교차…면역력 높이는 먹거리 5
한낮의 일교차가 10도나 날 거라는 일기예보가 나온 날입니다. 이럴 때는 면역력이 약해지기 쉬운데요. 이럴 때 뭘 먹으면 건강에…