새 식용곤충 '아메리카왕저거리 유충', 단백질-불포화지방산 풍부
식용 곤충인 '아메리카왕거저리 유충'의 탈지 분말이 새로운 식품원료로 인정받았다. 식품의약품안전처와 농촌진흥청은 16일 아메리카왕거저리 유충이 '새로운 식품원료 인정 제도'에…
단백질
10,941 개의 기사가 있습니다.
기분 조절에 좋은 건강 먹거리 5
달거나 기름진 음식은 맛도 좋지만 무엇보다 먹는 동안 기분이 즐거워진다. 하지만 식사를 마치고 난 뒤 불쾌한 기분이 동반된…
건강한 식습관, 빼기보다 더하기
우리 몸은 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 크게 달라진다. 몸에 좋은 식습관, 어떤 것이 있을까? 영국 일간 '가디언'이 전문가의…
양파, 왜 항암-염증 완화에 좋을까? “냄새보다 건강이 먼저”
우리 주변에 흔한 음식 가운데 ‘항암 식품’이 많다. 말 그대로 암에 저항하는(抗癌) 식품이다. 비싼 돈 들여 건강기능식품이나 희귀…
높아도 낮아도 안 좋아…혈압 관리법 3
혈압은 혈액이 혈관 속을 흐르고 있을 때 혈관 벽에 미치는 압력을 말한다. 일반인의 정상적인 수축기 혈압(최고 혈압)은 120mmHg,…
암을 막고…과일, 채소 색깔별 건강 효과 6
컬러 푸드(색깔먹거리)는 하나의 색깔을 선명하게 띠는 식품을 통틀어 이르는 말이다. 이런 컬러 푸드에는 종류만 약 2500개인 식물영양소 파이토뉴트리언트가…
류머티즘에 도움되는 음식 6
음식으로 염증을 치료할 수는 없는 일. 하지만 염증을 가볍게 할 수는 있다. 건강 전문 사이트 ‘웹 엠디’가 류머티즘…
잠 못자면 치매 위험 높아지는 이유... 잠을 어떻게 잘까?
수면의 질과 시간은 건강과 매우 밀접한 관련이 있다. 늘 몸에 좋은 음식을 먹고 운동을 열심히 해도 잠을 제대로…
거품 소변에 체중까지 늘었다면? '단백뇨' 의심
신장에서 걸러진 다량의 단백질이 소변으로 빠져나가는 것을 '단백뇨'라 한다. 전문가들에 의하면 단백뇨는 조기진단이 중요하다. 건강한 신장은 혈액 내…
꺼리면 후회하는 음식... 마늘, 왜 면역력-염증에 좋을까?
마늘은 특유의 냄새 때문에 식탁에서 환영을 못 받는 경우가 있다. 몸에 좋은 음식인줄 알면서도 섭취를 주저한다. 하지만 입…