체내 염증을 막아주는 5가지 식품
오메가 3, 폴리페놀 등 풍부 염증은 무엇이고 왜 염증을 줄여야 할까. 감염이나 부상이 있으면 보호 메커니즘과 치료 단계의…
항산화
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나이 들면 찌는 살, 이런 실수 안하면 날씬
나이를 먹으면 신진대사 능률이 떨어진다. 이로 인해 체중이 증가하고 다양한 질환이 발생할 위험도가 높아진다. 지난 한 연구에…
“그게 그렇게 좋아?” 슈퍼푸드 치아시드 화제
최근 몸에 좋은 웰빙푸드에서 고른 영양소를 갖춘 완전식품인 슈퍼푸드로 손길이 옮겨가고 있다. 미국과 캐나다, 유럽에서는 차세대 슈퍼푸드로…
고기 구워 먹을 때 마늘을 곁들이는 지혜
마늘과 양파, 무, 배추 등 채소 가격 하락세가 예사롭지 않다. 출하량은 많아진 반면 소비가 좀처럼 살아나고 있지…
토끼도 아닌데.... 과일 채소 매일 잘 먹으려면
과일과 채소를 매일 7접시는 먹어야 최적의 건강 상태를 유지할 수 있다는 런던 대학교의 최근 연구결과에도 불구하고 사실상…
고기를 튀기거나 굽는 것이 안 좋은 이유
고기를 먹을 때 튀기거나 구워 먹는 사람이 많다. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리, 생선 등 단백질이 풍부한 고기를…
다가온 더위...수분 영양 가득한 과채 5가지
목마름을 해소하는 데 물만한 것이 없지만 맛이 없는 게 약간 문제다. 벌써 한낮에는 갈증을 느낄 정도의 더위가…
눈에 좋은 당근, 무-오이와 함께 먹지 마세요
요즘 삼겹살과 닭고기 등은 큰 폭으로 가격이 급등한 반면 당근이나 시금치 등 채소값은 떨어지고 있다. 생산량이 많다보니…
운동, 다이어트에도 뱃살이 빠지지 않는다면...
뱃살을 제거하는 것은 매우 중요하다. 과도한 복부지방은 심장병과 당뇨, 일부 암을 예고하고 있는 것이다. 만약 당신이 음식과 운동으로…
장군의 주먹밥
●한주연의 꽃피는 밥상(2) 2011년 봄, 충남 온양으로 향하는 새마을호 객차. 옆자리의 중년 분이 ‘흠!’ 헛기침을 했다.…