육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니... 중년의 몸에 변화가?
얼큰한 음식이 생각날 때가 있다. 육개장이 대표적이다. 너무 짜게 만들지 않으면 건강효과도 높다. 육류는 소고기(양지머리) 등 식성에 따라…
항산화
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중요한 일 앞두고 불안하다면... '이런' 음료 마셔라
매일 느끼는 불안감과 초조함, 너무 당연해서 일상의 일부처럼 느껴지지만 어떤 사람들은 불안감에 생활을 유지하기 힘들 정도로 버겁다고 느끼기도…
"전자레인지가 영양소 파괴?"...실제 '이 성분' 보존율 가장 높아
전자레인지를 사용하면 영양소가 파괴될까? 답은 글쎄. 경우에 따라서는 전자레인지가 식품의 영양을 더 풍부하게 하며, 오히려 찌거나 데치는 것보다…
열무김치+비빔밥·국수 먹었더니... 몸에 변화가?
열무는 연하고 부드러운 맛이 일품이다. 원래 ‘어린 무’를 뜻하는 ‘여린 무’에서 유래되었다. 예전에는 여름에 주로 먹었지만 요즘은 시설재배로…
"살찐다고 안 먹어?"...사람들이 괜히 꺼리는 식품 5
좋은 건강 성분이 많은데도 불구하고 사람들이 기피하는 음식들이 있다. 잘못된 정보 탓에 비만이나 성인병의 원인이 된다는 오해를 갖고…
카레 요리 자주 먹으면...뱃살이 안 생긴다?
카레의 주성분인 강황은 여러 가지 건강상 이점이 있다. 인도 등에서 오랫동안 치료제로 사용된 강황은 카레의 노란색과 깊은 맛을…
기름지고 축 처진 피부...알고 보니 매일 '이것' 때문?
스트레스는 신체는 물론 정신 건강에 부정적인 영향을 미칠 뿐 아니라 심지어 '피부' 트러블을 일으키는 원인이다. 불면증, 예민함 등…
"하루 '이 오일' 7g 먹어라"...나쁜 장 세균 없애고 암세포 죽여
올리브 오일이 전반적인 식단의 질에 관계없이 치매로 인해 사망할 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 미국 하버드대…
"뇌로 가는 영양 따로 있다"...뇌를 깨우는 최고의 음식 6
뇌는 우리 몸 중 가장 에너지를 많이 소비하는 기관 중 하나다. 주로 에너지 요구 사항을 충족하기 위해 음식의…
"운동 후 '이것' 먹어볼까?"...뇌 세포 자극해 치매 막아준다
뇌 건강은 나이가 들어서도 삶의 질을 유지하는데 중요한 요소다. 기억력 감퇴는 뇌 노화의 대표적 증상이다. 어떻게 해야 뇌…