전 부치다 기름 튀었다면 ‘얼음찜질’ 해도 될까?
명절이면 어느 집이든 상에 오르는 음식이 있다. 바로 갖가지 종류의 전이다. 여럿이 둘러앉아 동태전, 호박전 등 전을 부치다…
커피
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심리학자가 조언하는 이별에 대처하는 방법 6
이별은 쓰라린 경험이다. 서로 합의해서 헤어졌다해도 마찬가지다. 어떻게 하면 지난 날에 연연하지 않고 미래를 바라볼 수 있을까? 미국…
약효에 영향을 줄 수 있는 것 10
약은 지시대로 복용할 때 효과를 기대할 수 있다. 그러나 한 조사에 의하면 50%의 약만 처방대로 복용된다. 필요한 양보다…
"코로나19가 채식 중심 식단 변화 몰고와"
코로나19 팬데믹 기간 채식 매출이 급증세를 보여 패스트푸드업체들이 너도 나도 식물기반 식품 개발에 뛰어들고 있다고 미국 건강의학 포털…
배를 빵빵하게 만드는 음식 9
과식하지 않았는데도 배가 빵빵하게 불러올 때가 있다. 샐러드 등 채소 위주의 식사가 복부 팽만을 불러오기도 한다.…
몸속 청소하고, 염증 줄이는 식사법
급성 염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때에 체내에서 일어나는 일종의 방어적 반응이다. 하지만 문제는 만성 염증이다. 염증이 만성이…
수분 섭취 부족… 물 더 많이 마시려면?
날이 선선해지면 땀 분비량이 줄고, 갈증이 난다는 느낌도 적어 물을 덜 마시게 된다. 하지만 우리 몸은 계절과…
운동할 때 먹으면 좋은 음식 5
땀을 흘리며 운동을 하고 나면 스포츠음료를 찾게 되는 경우가 많다. 특히 몸에 흡수가 빠르다는 기능성 음료에 손이 가는데,…
크론병 악화시키는 습관 7
크론병은 만성 염증성 장질환으로 설사와 복통을 동반한다. 일상 생활에 여러 가지 지장을 초래하지만 완치할 수 있는 치료법은 없다.…
설탕의 유혹에서 벗어나는 방법 11
설탕에 대한 갈망에서 벗어나는 것은 어렵다. 우리 자신이 생각하는 것보다 훨씬 더 설탕에 의존해 살고 있어서다. 설탕은 디저트뿐만…