카레 속 ○○은 천연 소화제?
카레에 많이 들어있는 강황이 소화제만큼이나 소화불량 치료에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 《영국의학저널 증거기반의학(BMJ Evidence-Based Medicine)》에 발표된 태국…
커큐민
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살빼기에 딱! 갈색지방 자극하는 식품 5가지
우리 몸을 둘러싼 지방에는 두 종류가 있다. 좋은 지방과 나쁜 지방, 보통 나쁜 지방은 백색지방이다. 백색지방은 사용하고 남은…
심장에 ‘독’, 나쁜 콜레스테롤 줄이는 음식 5
나이 들수록 심장 건강에 주목하게 된다. 그런데 심장 질환을 일으키는 주범으로 꼽히는 게 바로 콜레스테롤이다. 콜레스테롤에는 좋은 콜레스테롤(HDL)과…
향신료로 심장건강 챙길까...간편하고 맛도 좋아
향신료는 음식에 독특한 맛을 주는 중요한 재료이자 건강을 챙길 수 있는 손쉬운 첨가물이다. 향신료는 소금이나 설탕을 넣지 않고…
음식으로 고지혈증 막아볼까
혈액에 지방 성분이 많아 심혈관계 질환을 일으키는 고지혈증 환자가 늘고 있다. 고지혈증은 혈관 벽에 지방성분 물질이 쌓여 염증을 일으키면서 나타나는 질환이다. 총 콜레스테롤이…
통증 있을 때 진통 효과 있는 음식들
커피 한잔, 콩 한 접시, 아스피린의 공통점은 무엇일까. 바로 통증을 완화하는 진통효과가 있다는 점이다. 통증을 줄이려면 약을 먹는…
뇌 건강 영양제들, 정말 뇌 좋게 할까?
기억력 개선, 집중력 강화. 뇌 건강에 좋다는 영양제들, 이러한 제품들이 과연 효과가 있을까? 미국 식품의약국(FDA)는 제조업체가 특정 질환에…
건강 식단, 나라마다 달라요
김치와 비빔밥은 전 세계적으로도 잘 알려진 건강식이다. 절인 배추나 열무 등에 고추, 젓갈, 생강, 마늘 등을 넣고 버무려 만든 김치는…
'지금 필요해..,' 면역력 높이는 자연 식품 7
어느 때보다 면역력이 중요한 때다. 면역력을 올려주는 가장 좋은 방법은 무엇을 먹을지 잘 선택하는 것이다. 2020년 통합의학(Integrative Medicine)…
몸 속 염증을 줄여주는 것은? 강황주스 vs. 사골
다 맞다. 강황은 그렇다쳐도 사골이 염증을 줄인다고? 우리가 평소에 먹는 음식이나 음료 중 염증을 줄이는데 도움이 되는 것이…