“건강 잃은 뒤 후회한다" 고구마를 먹는 뜻밖의 이유 5
출출할 때 작은 고구마 한 개를 먹으면 훌륭한 건강 간식이 된다. 화학 물질이 많은 가공식품보다 속도 편하고 건강에…
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젊은 ‘담석증’ 환자 증가…“무리한 다이어트 삼가야”
담석증은 담낭(쓸개)에서 만들어지는 담즙 속 콜레스테롤이 돌처럼 굳어져 간이나, 담낭, 담관에 쌓여 통증을 일으키는 질환이다. 식생활이 서구화되면서 발생이…
인지력·기억력에 좋은 식단과 식품 8
다이어트에 좋은 음식 정보는 많이 알아도, 뇌 건강에 도움이 되는 음식은 잘 모를 수 있다. 그런데 건강한 식단을…
하버드대가 밝힌 뇌 건강에 좋은 식품 5
나이가 들어가면서 생기는 인지력 감퇴를 막을 수 있는 마법과 같은 약은 없다. 영양학자들에 따르면, 과일과 채소, 콩류, 통곡물…
냄새와 톡 쏘는 맛, 마늘이 면역력에 좋은 이유 5
남녀의 데이트를 앞두고서 마늘을 많이 먹는 사람은 드물 것이다. 마늘은 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있지만 냄새가 문제다.…
과학적으로 증명된 염증 퇴치 식품 13가지
염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때에 체내에서 일어나는 방어적 반응이다. 예를 들어 외상이나 화상, 세균 침입 따위에 대하여…
환경도 건강도 지키는 '식물 위주 식단'
잦은 이상기후와 계속되는 기후변화로 환경에 대한 관심이 높아지고 있다. 이로 인해 환경 보호에 도움이 되는 식사법에 대한 관심도…
건강, 다이어트에 좋은…8월에 꼭 맛봐야 할 3가지
지루한 장마로 인해 심신이 지쳐가는 시기다. 장마가 끝나면 곧 말복(15일)과 처서(23일)가 다가온다. 반짝 무더위 이후 가을로 접어들 전망이다.…
같이 먹으면 효과 ‘뚝’…궁합 안 맞는 음식조합 6
식사를 할 때 으레 함께 먹게 되는 음식들이 있다. 두 식품의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두 음식에…
“얼큰한 국물이 좋아” vs “건더기 위주로 드세요”
“비가 오면 얼큰한 국물이 생각납니다.” 긴 장마가 이어지면서 국물 음식을 찾는 사람이 많다. 얼큰한 국물 한 사발은 무더위와…