위 점막 나빠지고 살 찌는 최악의 식습관은?
가공육의 생산과정 중 첨가되는 아질산염과 질산염이 발암과정에 관여할 수 있어
채소
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전 세계 인구 10%, 음식 때문에 아파...주요 원인은?
세계보건기구(WHO)에 따르면 매년 전 세계 인구 10명 중 1명이 안전하지 않은 음식 때문에 질병이 생긴다. 식품 오염으로 인한…
식탁에 늘 채소·과일 놓았더니, 체중·혈당의 변화가?
채소·과일에는 몸의 손상을 줄이는 항산화제가 많아 암 예방에도 기여
"꼭꼭 잘 씹어야 뇌 건강해진다"
무엇을 먹을지 선택할 때 대부분 칼로리가 얼마인지 혹은 영양소가 얼마나 들어있는지 등을 따진다. 하지만 그 외에도 하나 더…
함께 먹으면 ‘몸속 염증’ 줄여주는 음식은?
만병의 근원으로 알려진 ‘몸속 염증’은 비만, 심장병, 암 등 다양한 질병을 일으킬 가능성이 높다. 특히 우리 몸을 천천히…
아침에 미역국 자주 먹었더니, 근육·뼈에 변화가?
미역의 미끈미끈한 알긴산 성분은 중성지방, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막고 미세 먼지 속 중금속 등 유해 물질을 흡착해 몸 밖으로 배출
채식주의자 엄마의 모유, 영양 충분할까?
채식주의자인 비건 엄마의 모유에 필수영양소인 비타민 B2와 카르니틴 함유량이 충분하기에 모유 수유에 문제가 없다는 새로운 연구결과가 나왔다. 17~20일(이하…
과일, 채소는 무조건 많이?...해로운 경우 7
좋은 음식이라도 항상 좋을 순 없다. 이는 과일과 채소에도 해당한다. 맛도 좋고 건강에 여러 가지 효과가 있는 과일과…
헉헉, 벌써 덥다…혈압 떨어뜨려주는 ‘착한’ 음료6
혈압을 제대로 조절하지 않으면 심장병, 뇌졸중 위험이 부쩍 높아진다. 고혈압을 예방하는 방법 가운데 하나는 식단이다. 수치가 썩 높지…
된장 오래 먹었더니.. 암 예방 효과 vs 암 위험 증가 왜?
된장국에 칼륨 풍부한 채소 많이 넣으면 짠 성분 감소 효과