항산화, 당뇨병 예방…콩과식물의 건강상 이점
건강식을 하려면 돈이 더 든다고 생각하지만 반드시 그런 것은 아니다. 값싸고 영양이 풍부한 콩과식물(legumes)이 대표적인 사례. 완두콩 풋콩…
지방
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건강과 환경을 한 번에 챙기는 식품 5
인간의 몸에 그런 것처럼 지구 환경에도 좋은 음식과 나쁜 음식이 따로 있다. 영양이 풍부하면서 지속 가능성 측면에서도 바람직한…
'요요' 없이 살 빼려면? (연구)
다이어트로 애써 살을 빼봐도 곧 다시 붙는다. 요요 현상이다. 그 원인과 대처법에 대한 최신 연구가 덴마크에서 나왔다. 가장…
채식 위주 식사.. 뜻밖에 빈혈, 골다공증이 적은 이유
주로 채소, 과일로 식단을 구성하는 사람들 중에 걱정거리가 하나 있다. 중년인데 뼈에는 이상이 없을까? 넘어질 경우 골다공증이 있으면…
뇌졸중 위험 낮추는 음식 5
뇌혈관이 막히거나 터지면 관련 뇌 부위가 손상된다. 흔히 중풍이라 불리는 뇌졸중이다. 한국인 사망 원인 4위다. 신속하게 치료받지 못하면…
항암-노화 예방 효과.. 고구마, 무를 함께 먹는 이유
고구마는 몸에 좋은 알칼리성 식품이다. 탄수화물이 풍부하고, 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 골고루 들어있어 주식으로 활용할 수도…
마스크로 답답한 호흡기…건강 증진 식품 6
대기오염에 더해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 유행으로 인해 가장 고통 받는 신체 부위가 바로 호흡기관이다. 호흡기관은 허파, 기도, 호흡근,…
'쓸개 빠진 사람' 안 되려면?
식사량에 비해 외부 활동이 줄고 운동량이 부족하면 체중이 증가하게 된다. 늘어나는 체중을 그대로 방치하면 담낭(쓸개)에 결석이 맺히는 담석증…
혈액, 혈당 개선에 좋아요.. 제철 두릅이 몸에 주는 변화
두릅은 5월 제철 음식이다. 과거 약재로 사용할 만큼 건강효과가 뛰어나다. 다른 채소류와 비교해 단백질이 많고 칼슘, 철분 등 무기질,…
관절염에 좋은 식품 vs. 나쁜 식품
관절염은 무릎, 엉덩이, 손목, 발목 등 관절 부위 연골 손상으로 염증이 생기면서 통증이 계속되는 질환이다. 관절염은 노인병으로 치부하기…