밤, 와인, 프로바이오틱스...추석 성수 식품 일제 점검
식품 안전 관리 당국이 추석을 앞두고 합동 점검에 나선다. 식품의약품안전처는 29일 "추석 명절을 앞두고 국민들이 안심하고 식품을 구매,…
중독
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혈중알코올농도 0% 돼도, 숙취는 남아 (연구)
과음 후 혈중 알코올 농도가 0%가 되더라도 숙취는 해소되지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 영국 바스 대학교 연구에 따르면…
태풍 지나간 뒤...식중독, 피부병 조심해야
제19호 태풍 '솔릭'이 우리나라를 강타하고 물러났다. 지역에 따라 태풍 영향은 차이가 있었지만 강한 바람과 폭우에 여러 지역에서 피해가…
태풍에 집 침수된다면? '마시는 물' 가장 위험
태풍 '솔릭'이 한반도로 북상 중이다. 태풍은 재산, 집기 파손 등 물리적 피해 외에도 설사, 식중독 등 감염병을 일으킬…
여전한 반찬 재활용, "채소류 세척에도 문제"
폭염으로 식품 위생에 대한 우려가 높은 가운데 반찬 재활용 및 채소류 세척에 대한 문제 제기가 계속 이어지고 있다.…
생채소보단 익힌 채소를...무더위 채소 관리법
낮 최고기온이 연일 35도를 넘고 있다. 이럴 땐 육류뿐 아니라 상대적으로 관리에 소홀하기 쉬운 채소에도 신경 써야 한다.…
대장암의 또 다른 원인, 염증성 장 질환
대장에 염증 또는 궤양이 생기는 염증성 장 질환은 아직까지 특별한 원인이 밝혀지지 않았다. 하지만 서구적 식습관, 특히 인스턴트를…
남은 여름 주의해야 할 식중독균 3
습도까지 높아지면서 대부분의 지역에서 찜통더위가 당분간 이어질 전망이다. 이럴 때 가장 조심해야 할 질환은 식중독이다. 식중독을 일으키는 세균은…
유난히 더위 못 참아? 갑상선 항진증 의심
연일 폭염이 계속되면서 건강 이상을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 노약자는 야외활동을 자제하라는 얘기를 귀담아들어야 할 시기다. 이번 폭염은…
윤원석 교수팀, 대장암 표적치료 항암제 개발
대장암 항암효과가 있는 RNA 기반 미생물이 개발됐다. 고려대학교 의과대학 알레르기면역연구소 윤원석 교수팀이 연세의대 김병모 교수와 공동으로 진행한 연구…