맛 좋고 영양 많은 갈치, 비린내 나면 수상
갈치가 요즘 제철이다. 우리나라 서해, 남해에서 많이 나는 갈치는 건강에 좋은 영양소가 풍부하다. 갈치는 DHA와 EPA 등…
심혈관
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고소한 참깨 칼슘 듬뿍...항산화 효과도 탁월
깨에는 건강에 좋은 주요 영양소가 많이 들어 있다. 참깨는 불포화지방산과 비타민 E가 풍부하다. 불포화지방산은 우리 몸의 혈관…
공항 비행기 소음, 심혈관질환-뇌졸중 불러
미국·영국 공항 주변 조사 결과 항공기의 소음이 심혈관질환과 뇌졸중을 유발한다는 연구결과가 나왔다. 미국의 하버드대학과 보스턴대학, 영국의 울프슨연구소 연구진이…
올리브유, 몸에 좋다고 아무데나 쓰면 안돼
요리할 때 올리브유를 사용하는 사람들이 최근 늘고 있다. 몸에 좋다는 인식 때문일 것이다. 미국 FDA(식품의약국)는 올리브유에는 단일불포화지방산이 많이…
잠, 많이 자도 적게 자도 심혈관 당뇨병 위험
적정 수면은 6~9시간 잠을 적게 자도 건강에 탈이지만 너무 많이 자도 건강에 좋지 않다는 연구결과가 나왔다. 특히…
입에는 즐겁지만... 몸에 나쁜 지방 줄이는 법
지방은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만 많이 먹으면 비만과 순환기계(심혈관계)질환 등 각종 질병의 원인이 된다. 지방을 많이…
하루 1개면 의사도? 10월의 슈퍼푸드 5가지
사과 한 입 베어 먹으면… ‘하루 한 개의 사과만 먹어도 의사가 필요 없다’는 영국 속담이 있다. 이처럼…
뚱뚱한 사람 허리띠 꽉 매면 식도암 위험
인후암·식도암 위험 높아져 허리띠를 너무 꽉 매면 인후암에 걸릴 위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다. 특히 배가 나온 사람이…
전립샘암 환자에 하루 한잔의 커피는 약
하루에 한잔씩 커피를 마시는 것이 전립샘암 환자에게 좋은 영향을 미친다는 연구결과가 나왔다. 미국 시애틀의 프레드 허친슨 암연구센터(Fred…
북엇국에 달걀과 파를 넣어 먹는 이유
명태는 우리나라에서 가장 많이 잡히는 생선이다. 명태는 다양한 이름을 갖고 있다. 명태를 말린 것이 북어이고 품질이 가장…