남은 여름 잘 보내기…식중독 원인, 예방법
지루한 장마가 이어지는 요즘 같은 때에는 건강관리에 더욱 유념해야 한다. 특히 식중독이 발생하기 쉬운 시기여서 이에 대한 각별한…
식중독
914 개의 기사가 있습니다.
상처 있을 땐, 바다에 들어가지 마세요
오늘도 중부 지방에 300mm 이상의 많은 비가 내릴 예정이다. 계속되는 폭우로 지반이 약화돼 있으니, 산사태 등 안전사고에 주의토록…
생닭을 구매했다면, 요리 전 먼저 씻어야 할까?
생닭은 요리 전 세척이 필요할까? 닭 표면에 붙어있는 박테리아를 제거하려면 씻어야 할 것 같은데, 미국 보건 당국의 의견은…
"생닭은 마지막에 씻어요"...캠필로박터 식중독주의보
여름철 보양식으로 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가함에 따라, 생닭 취급 시 발생 가능한 '캠필로박터 제주니(이하 캠필로박터)' 식중독에 대한…
더위로 지친 요즘, 이열치열보단 '시원하게' 보양하기
코로나19로 정신없이 보내다보니 어느새 곧 중복이다. 전염병 여파에 무더위 피로까지, 올 여름은 '보양'이 필요하다고 느끼는 사람들이 많을 것이다.…
비가 주룩주룩…장마철에 조심해야 할 질환 4
장마전선이 오르락내리락 하면서 장마가 이달 중하순까지 이어질 전망이다. 이런 장마철에는 고온다습한 날씨로 인해 각종 질병에 걸리기 쉽다. 이와…
소아에 더 치명적인 ‘햄버거병’…“날 음식 피하고 주방 기구 청결하게"
최근 경기도 안산의 한 유치원에서 벌어진 집단 식중독 사건을 통해 이른바 '햄버거병'에 대한 우려가 다시 커지고 있다. 코로나…
여름철 ‘수인성 식품매개 질환’ 주의보…“음식 꼭 익혀 드세요”
더운 여름이면 많은 사람들이 기력 보충을 위해 보양식을 찾는다. 하지만 적절하지 않은 음식을 섭취해 문제가 생기는 경우가 많으며…
묽은 변에 복통까지...여름철 설사의 원인은?
여름이면 설사병에 시달리는 사람들이 많다. 이는 주로 '세균성 설사'가 원인이다. 세균성 설사는 세균 감염으로 일어나는 감염성 설사증의 일종으로,…
병원성대장균 식중독의 76%, 급식소서 발생
오전 기온은 18~22도, 오후 기온은 22~26도. 어제부터 이어진 장마전선의 영향으로, 강한 바람을 동반한 비가 전국으로 확산될 예정이다. 많은…