실온에 둔 밥 데워 먹었다가…20대 남성, 간·신장 망가졌다?
건강했던 20대 남성이 전날 만든 쌀밥 음식을 다시 데워 먹은 뒤 간 이식을 검토해야 할 만큼 위중한 상태에…
식중독 예방
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“냉장고에 보관했는데”… 약간 푸르스름? 절대 먹으면 안 되는 음식은?
“어휴, 너무 아깝다. 이 정도는 먹어야지 ”… 어릴 적 할머니는 음식에 약간의 곰팡이가 보여도 그냥 드시는 경우가 많았다.…
아침에 먹는 달걀… '이렇게' 요리했더니 효능-맛 좋아졌다, 피해야 할 사람은?
한국뿐만 아니라 세계인들도 아침에 달걀을 자주 먹는다. 맛도 좋고 단백질을 쉽게 얻을 수 있다. 달걀 프라이가 일반적이지만 조금이라도…
"계란 생닭 만진 후 손 안씻었다간"...설사에 구토 '이 병' 5년새 최대
여름을 맞아 병원성 세균에 노출된 물·음식 섭취가 늘면서 장관감염증 신고 환자가 최근 5년 새 최고치를 기록했다. 8일 질병관리청이…