건강, 다이어트에 좋은…8월에 꼭 맛봐야 할 3가지
지루한 장마로 인해 심신이 지쳐가는 시기다. 장마가 끝나면 곧 말복(15일)과 처서(23일)가 다가온다. 반짝 무더위 이후 가을로 접어들 전망이다.…
식이섬유
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“얼큰한 국물이 좋아” vs “건더기 위주로 드세요”
“비가 오면 얼큰한 국물이 생각납니다.” 긴 장마가 이어지면서 국물 음식을 찾는 사람이 많다. 얼큰한 국물 한 사발은 무더위와…
“하얀 속껍질도 드세요” 수박이 필요한 사람들 5
후덥지근한 날씨가 이어지면서 시원한 수박이 생각나는 시기이다. 여름철 대표과일 수박은 달콤한 맛과 풍부한 수분으로 갈증 해소에 그만이다. 하지만 수박은…
장마, 더위에 정신이 흐릿…뇌 건강에 좋은 식사법
후덥지근하고 습한 장마와 폭염이 전국을 강타하고 있다. 이런 여름 날씨는 평소보다 두뇌 회전을 느리게 만든다. 뇌가 흐릿해지면 머리가…
잡곡밥 먹으면, 유방암 예방에 도움 (연구)
잡곡밥 섭취가 유방암 발생 가능성을 떨어뜨린다는 국내 연구결과가 나왔다. 서울대 의대 신우경 박사와 강대희 교수 연구팀은 영양학분야 저널인…
노화로 인한 기억력 감퇴 막는 '간단 비법'은?
나이가 들면서 기억력이 떨어지는 현상을 예방하려면 어떻게 해야 할까? 방법은 생각보다 단순하다. 몸을 부지런히 움직이는 생활을 하면 된다.…
여름을 건강하게 나게 하는 식품 4
안토시아닌은 식물의 꽃, 잎, 열매 따위의 세포액 속에 들어 있어서 빨강, 파랑, 초록, 자주 따위의 빛깔을 나타내는 색소를…
'혈관 건강 지킴이' 역할을 하는 슈퍼푸드 5
심장과 체내 이곳저곳으로 산소와 영양소를 운반하는 혈관. 혈관이 건강해야 혈류의 흐름이 원활해지고 각종 질환을 예방할 수 있다. 다리가…
식물성 단백질이 좋다는데…풍부한 식품 8
최근 연구에 따르면, 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체하면 조기 사망 위험이 감소하고 장수에 도움이 되는 것으로 나타났다. 미국국립암연구소…
제철 맞은 옥수수…어떻게 먹어야 좋을까
전국이 흐린 뒤 맑아지겠지만, 남부 내륙 지역은 오후에 5에서 20mm의 소나기가 오는 곳이 있겠다. 아침 기온은 어제와 비슷하겠고,…