구운 피스타치오, 필수 아미노산 전부 든 '완전단백질'
미국에서 재배해 로스트한 피스타치오가 일반적으로 통용되는 '완전단백질' 정의를 충족한다는 분석 결과가 발표됐다. 이로써 피스타치오는 퀴노아, 병아리콩, 대두와 함께…
식물
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면역-영양 걱정 날릴 삼겹살데이의 '궁합' 지책
코로나19로 인한 건강관리가 최대 화두다. 손 씻기와 마스크 착용 등 개인위생 습관은 물론 신체 면역력 강화를 위한 수면,…
양파…심장, 혈관 건강에 좋은 이유(연구)
심혈관계 질환은 심장과 주요 혈관(동맥)에 발생하는 질환을 말한다. 심혈관계 질환의 주요 질병으로 허혈성 심장 질환, 관상동맥질환, 협심증, 심근경색증,…
갱년기장애 극복에 좋은 식품 3가지
갱년기는 인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기를 말한다. 대개 40~50대에 신체 기능이 저하되는데, 여성은 생식 기능이 없어지고 월경이 정지되며,…
요즘에 더 좋은…면역력 높이는 한방차 5
코로나19의 기세가 사라지지 않고, 꽃샘추위가 찾아오는 요즘 같은 시기에는 면역력 저하에 주의를 해야 한다. 이럴 때는 따뜻하고 향기…
핫초코, 말초동맥질환 개선에 도움(연구)
핫초코를 자주 마시면 고통스런 말초동맥질환을 개선하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 단, 핫초코는 뜨거운 물이나 우유에 초콜릿이나…
쉽게 사레들린다면 '삼킴곤란' 의심...뇌졸중이 대표 원인
음식이 조금만 커도 삼키기 버겁거나 조금만 빨리 마셔도 사레에 들린다면 '삼킴곤란'이 원인일 수 있다. 삼킴곤란으로 먹거나 마실 때마다…
캘리포니아 호두협회, '파워 오브 3' 글로벌 캠페인 진행
캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 2월 한 달 간 '파워 오브 3(Power of 3)' 글로벌 마케팅 프로젝트를 진행한다. 이번…
소화 불량에 체중까지 준다면...췌장암 가능성 체크해야
췌장에 생긴 암은 뚜렷한 증상이 없고 조기 발견이 어려운 편이다. 발견했을 땐 이미 상당 부분 진행됐거나 간 등의…
요로감염증 퇴치에 도움 되는 식품은?
요도, 방광, 콩팥 등이 세균에 감염되는 ‘요로감염증’은 치료하기 까다로운 질병이다. 그렇다면 어떤 사람들이 이 질병에 잘 걸릴까. 먹는…