깻잎, 상추 생채소 세척할 때 ‘이 과정’ 거쳐야 하는 이유
여름철에는 채소류도 조심해야 한다. 해산물과 육류뿐만 아니라 채소류도 식중독의 원인이 될 수 있기 때문이다. 식탁 위에 자주 오르는…
생채소
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"12kg 감량" 다영, 아침마다 곱창김에 '이것' 싸먹다는데, 뭐길래?
우주소녀 출신 다영이 12kg 감량 후 달라진 식습관과 자기관리 루틴을 공개했다. 솔로 가수로 파격 변신한 다영은 최근 MBC…
아침 공복에 삶은 달걀, 생채소 꾸준히 먹었더니…혈당에 어떤 변화가?
하루를 여는 아침 첫 식사는 참 중요하다. 전날 저녁 식사를 일찍 했다면 우리 몸은 거의 12시간 이상의 공복…
날로 먹을 때 조심해야 할 식물성 식품 5
신선한 생채소는 건강상 이점이 많다. 하지만 때론 날것 그대로 먹었을 때 음식을 매개로 한 질병에 노출될 가능성도 있다. 육류뿐…
생 채소, 날달걀… 아플 때 점검 필요한 음식 4
두드러기가 갑자기 난다거나 배가 아프고 열이 나면 음식이 원인일 수 있다. 하지만 어떤 음식이 몸 컨디션을 악화시켰는지…
입맛 당기는 ‘라면’ 건강하게 먹을 순 없을까?
라면을 '건강식'으로 만들 순 없을까? 라면을 좋아하면서도 몸을 생각해 멈칫하는 사람이 있다. 그래서 기름에 튀기지 않은 라면을 찾는…
"급식소, 생으로 먹을 수 있는 채소도 가열하세요"
최근 안산서 100명 넘는 인원의 집단 식중독이 발생하면서 '날음식'에 대한 주의가 당부되고 있다. 안산 유치원서 발생한 집단 식중독의…