깻잎 우습게 보지마라, 비타민 칼슘이 무려...
고기나 회를 싸먹는 깻잎은 영양 면에서 과소평가된 측면이 있다. 우선 과일, 채소의 ‘간판 식품’ 격인 사과와 당근의…
비타민
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2월이 가기 전에 맛봐야 할 음식 5가지
환절기 건강 위해 섭취 2월도 벌써 반이 지났다. 이제 겨울의 끝자락으로 조금 있으면 봄의 소식이 들려 올 것이다.…
건강 다이어트를 위한 과일 채소 섭취법
요즘 ‘건강 100세’를 위해 채소와 과일을 자주 먹으라는 말을 귀가 따갑게 들을 것이다. 과일과 채소에는 비타민, 무기질,…
여성의 ‘묘약’ 깨, 볶은 뒤 빻아 먹어야 효력
몸에 좋은 견과류 이야기가 나오면 호두나 땅콩, 아몬드를 꼽는 사람이 많다. 하지만 영양 면에서 무시못할 견과류가 바로…
놀라운 조상의 지혜... 부럼과 오곡밥의 효능
치매 예방, 소화기에 특효 14일은 대표적 세시 명절의 하나인 정월대보름이다. 대보름하면 떠오르는 음식이 부럼과 오곡밥이다. 부럼의 대표…
“과일 대신 과일주스? 엄청난 착각입니다”
열량과 설탕 함유량 높아 많은 사람들이 과일주스를 건강음료라고 알고 있다. 그러나 과일주스는 단 음료만큼이나 건강에 해로운 영향을…
피부가 팽팽... 얼굴색 좋아지게 하는 식품들
비타민C·단백질 등 풍부 주름살이 없고 팽팽한 얼굴은 아름다움의 기본 조건이다. 그런데 먹으면 얼굴색이 더 좋아지는 음식이 있다.…
앉으나 서나 스마트폰.... 눈 건강에 좋은 식품
요즘처럼 눈이 혹사당하는 시기도 드문 것 같다. 스마트폰이 등장하면서 우리 눈은 잠시도 쉬지 못한다. 실내뿐만 아니라 바깥에서도…
여기 저기서 콜록콜록... 감기에 좋은 식품들
최근 감기나 독감, 호흡기 질환으로 고생하는 사람이 많다. 감기 바이러스에 감염되는 가장 흔한 경로는 환자의 호흡기 분비물이…
젊음 지켜주는 땅콩, 보관은 껍질채로
땅콩은 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있다. 땅콩에는 단백질, 탄수화물을 비롯해 각종 미네랄, 비타민, 무기염 등이 함유되어…