채식주의자라면 먹어야할 고단백 식물성 식품들
고기를 먹지 않는 채식주의자(vegetarian)와 달걀 및 우유까지 멀리하는 비건(vegan)은 육류를 통한 단백질 섭취를 하지 못한다. 하지만 채식주의자들은 콩과…
비만
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짜게 먹으면 살찐다 “엽산 섭취 늘리면 비만 위험↓”
비타민 B군의 일종인 엽산의 섭취를 늘리면 비만 위험이 감소한다는 연구결과가 나왔다. 엽산이 결핍되면 몸의 지방세포가 증식돼 살찔 가능성이…
패스트푸드 광고 노출, 미취학 아동의 건강 위협(연구)
미취학 아동이 텔레비전 패스트푸드 광고에 자주 노출될수록, 패스트푸드 소비가 늘어난다는 연구 결과가 나왔다. 미국 다트머스대학교 연구팀이 학술지 ‘공중보건영양저널’에…
암환자에서 근감소증 예방이 왜 중요한가
<송근암의 영양칼럼> 근감소증은 ‘근육이 줄었다’는 의미로 근력의 감소, 심한 피로감, 체중감소, 인체 대사장애 등을 특징으로 하며 근육 중에서도…
비만 예방하는 설탕 대체제? "오히려 지방 축적 촉진"
설탕이 비만을 유발할 수 있다는 사실이 알려지면서 단맛을 내는 설탕 대체제를 찾는 사람들이 늘고 있다. 하지만 저열량 인공감미료를…
짜게 먹으면 배고픔 더 느끼게 해 비만 유발(연구)
짠 음식을 먹으면 쉽게 목이 마르고 물을 많이 먹게 되지만, 이는 단기적인 현상일 뿐 장기적으로는 배고픔을 더 느끼게…
방귀와 관련한 건강 상식 5가지
방귀는 음식물이 배속에서 발효되는 과정에서 생겨 항문으로 나오는 구린내 나는 무색의 기체를 말한다. 사람이면 누구나 뀌게 되는 방귀는…
대장암 예방에 살도 빼는 일석이조의 습관 8
최근 젊은 사람들 가운데 대장암 발생이 늘면서 암 예방에 도움이 되는 생활습관이 주목받고 있다. 평소 대장암 예방에 신경쓰면…
고지방 식사 "퇴행성 관절염 위험 높여"(연구)
고지방 식단과 관절염 발병 위험에 연관성이 있다는 연구 결과가 처음으로 나왔다. 호주 퀸즐랜드대학교 공동 연구팀이 학술지 ‘사이언티픽 리포츠’에…
햇볕 쬐기, 고혈압 완화에 좋은 이유
고혈압을 일으키는 위험 인자로는 가족력, 음주, 흡연, 고령, 운동 부족, 비만, 짜게 먹는 식습관, 스트레스 등이 꼽힌다. 고혈압은…