“제발 냉장고에서 버리세요”… 약사가 ‘독소 범벅’ 경고한 ‘이 음식’
음식을 신선하게 보관하는 냉장고도 잘못 사용하면 건강을 위협하는 독이 될 수 있다는 전문가 경고가 나왔다. 고상온 약사는 자신의…
리스테리아균
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임신 중 ‘이 우유’ 마셨다 신생아 숨져... 美 보건당국 “주의 당부”
미국 뉴멕시코주에서 임신 중 비살균 우유를 섭취한 산모의 신생아가 리스테리아 감염으로 숨지는 사고가 발생했다. 이에 대응해 뉴멕시코주 보건당국은…
“2025년 한해 식비 0원”…쓰레기통서 음식 찾아 먹는 덴마크女, 어떻게?
슈퍼마켓 쓰레기통에서 건져 올린 음식으로 사실상 ‘식비 0원’ 생활을 이어가고 있다는 한 여성의 사연이 공유됐다. 음식물 쓰레기 문제를…
"유통기한 없다지만" 아이스크림 먹고 식중독... '이 균' 때문?
낮 기온이 30도에 오르는 등 무더운 날씨가 계속되고 있다. 조금만 걸어도 땀이 흐르고 지치는 이런 날에는 아이스크림으로 더위를…
더위 식혀주는 얼음...‘틀’ 관리 잘못했다간
여름이 다가오면서 얼음 수요도 늘고 있다. 다만 가정에서 얼음 틀을 이용할 때 많은 이들이 간과하는 것이 있다. 영하에서…
팽이버섯 '가열조리용' 표시해야...위생관리 강화
미국에 수출된 팽이버섯에서 리스테리아균이 검출돼 논란을 빚으면서, 정부는 생산·유통 과정에서의 위생관리를 한층 강화하겠다고 18일 밝혔다. 식품의약품안전처와 농림축산식품부는 미국으로…
팽이버섯 70도 이상에서 익혀드세요
오늘 오전 기온은 1~9도, 오후에는 3~16도의 기온을 보이겠다. 찬바람과 함께 빗방울이 떨어지는 곳이 있겠다. 미세먼지는 좋음에서 보통. 주말인…