생으로 vs 익혀서… ‘영양소 꽉 잡는’ 조리법 7
생으로 먹을까? 아니면 익혀서 먹을까? 식품별로 영양소를 유지하려면 조리법이 달라진다. 좋은 식재료의 영양소를 효과적으로 섭취하려면 조리법도 중요하다. 먹는…
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수박 토마토 등 ‘카로틴’ 식품, 동맥경화증 위험 뚝↓
수박 등 카로틴 성분이 풍부한 음식을 먹으면 동맥 내 지방 수치가 떨어져 죽상동맥경화증 위험을 크게 낮출 수 있다는…
찌거나 볶거나… 요리하면 영양소 더 많아지는 채소 5
보통 채소 종류는 열을 가하면 비타민같은 영양소가 파괴되어 생으로 섭취하는 것이 더 좋다고 생각한다. 물론 많은 채소에 적용될…
여름철 피부 노화 방지하는 식단 6가지
땀과 피지로 지친 여름 피부에는 휴식과 함께 피부에 좋은 음식을 꾸준히 섭취해주면 회복에 도움이 된다. 여름철 자외선에 손상 받은 피부는…
비타민A, 루테인… 눈에 좋은 영양소 가득한 식품 7
스마트폰 시대를 살아가는 우리 몸에서 하루 종일 혹사당하는 곳이 바로 ‘눈’이다. 아침부터 밤까지 하루 종일 스마트폰에서 눈을 뗄…
비타민B, D가 듬뿍… 우울증에 도움되는 음식들
‘마음의 감기’로 불리는 우울증은 이제 현대인에게 가장 흔한 질병이 되었다. 감기처럼 누구에게나 쉽게 찾아오지만, 뚜렷한 원인을 알기 어렵고…
눈이 침침한 현대인…눈 좋아지는 음식은?
화요일인 오늘(25일)은 전국 곳곳에 비가 내리겠다. 기상청은 25일 전국이 흐린 가운데 대부분 지역에 비가 내리겠다고 예보했다. 새벽에 전라권과…
아보카도서 200배 넘는 잔류농약…수입농산물 불안 계속
시판 중인 일부 아보카도에서 기준치보다 200배 넘는 잔류농약이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치가 내려졌다. 20일 식품의약품안전처에 따르면…
[헬스픽] 눈 깜빡 의식적으로...건조한 눈 관리법은?
눈이 자주 침침하거나 가렵다면 안구건조증일 수 있어 평소 관리를 잘 해야 한다. 요즘처럼 건조하고 미세먼지가 많은 날엔 특히…
백내장·녹내장·황반변성 등 예방에 좋은 음식5
나이가 들면 눈도 늙게 마련이다. 노인성 황반변성을 비롯해 백내장, 녹내장, 안구건조증, 안구 수정체 혼탁 등으로 고통을 호소하는 사람들이…