굶어서 살 빼기 바로 한계, 건강만 해친다
다이어트를 위해 무조건 굶는 사람이 있다. 전문가와 상담없이 혼자서 단식에 대한 글을 읽고 이를 실행에 옮기는 것이다.…
단백질
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오늘은 임신부의 날... 임신부에 좋은 음식들
10월 10일 ‘임신부의 날’을 맞아 임신부의 건강에 대한 관심이 높아지고 있다. 임신부는 자신의 건강과 태아의 성장을 위해…
운동 잘 하고 건강 망치는 4가지 나쁜 습관
물·음식 잘 안 먹고… 건강하려면 운동을 해야 한다는 것은 두말할 필요 없는 사실이다. 하지만 운동을 잘하고 난 뒤에도…
고기 구울 때 먼저 불판을 달궈야 하는 이유
고기를 구울 때 검게 탄 부분을 먹지말라는 말을 자주 들었을 것이다. 발암물질인 벤조피렌의 위험성 때문이다. 벤조피렌은 불꽃이…
수능 한달 앞으로.... "식사부터 이렇게"
2014학년도 대학수학능력시험이 7일로 꼭 한 달 남았다. 수능은 대학 입시에서 가장 중요하기 때문에 이때부터 수험생들은 슬슬 긴장하기 시작한다.…
‘신의 식품’ 버섯, 지금이 맛과 영양 절정
버섯은 고단백 저칼로리 식품이면서 맛도 좋은 가을 제철 음식이다. 면역력을 높이는 성분이 많아 환절기에 먹으면 더욱 좋다.…
삼치를 구워 밥과 함께 먹으면 단백질이...
고등어과에 속하는 등푸른 생선인 삼치는 우리나라 바다에서 많이 잡힌다. 모양은 조기와 비슷하나 몸이 둥글고 머리가 작다. 등은 청흑색으로…
비타민C가 사과의 60배...이 대단한 식품은?
최근 ‘슬로푸드(slow food)’가 관심을 모으면서 보리가 주목받고 있다. 쌀밥이나 패스트푸드를 즐겨 먹던 사람들이 건강을 위해 몸에 좋은…
매운 음식이 다이어트에 도움? 누가 말했나
최근 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 체중조절과 관련이 있는 여러 기능성 성분이 주목받고 있다. 고추의 매운 맛을 내는…
요즘이 제맛인 고등어, 무와 궁합이 ‘딱’
고등어가 가장 맛있는 때가 바로 가을이다. 대표적인 등푸른 생선인 고등어는 가을에 살이 많이 올라 제 맛을 낸다.…