![[김화성 칼럼] 한국밥맛은 왜 일본보다 못할까](https://s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/img.kormedi.com/news/culture/it/__icsFiles/artimage/2016/09/19/c_km60701/563752_540.jpg "[김화성 칼럼] 한국밥맛은 왜 일본보다 못할까")
[김화성 칼럼] 한국밥맛은 왜 일본보다 못할까
묵은쌀로 하루 전쯤 지어 스텐그릇에 담긴 ‘푸석푸석 식당밥’ 꽃을 피워 밥을 합니다 아궁이에 불 지피는 할머니 마른 나무…
과일
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“면역력과 기억력 향상에 도움”, 주변에 흔한 음식은?
[사진 : 셔터스톡] 일교차가 커지는 가을에는 신체의 저항력이 떨어지게 된다. 특히 면역력이 약한 사람은 감기 등 호흡기 질환에…
가을 사과, 건강에 미치는 효과 5가지
사과는 그냥 먹기도 하고 잼, 주스 등 다양한 형태로 가공해 섭취해 우리에게 친숙한 과일이다. 붉은 빛이 도는 사과는…
추석 후유증 여행자 혈전증.. “차안에서 술은 금물”
지금 이시간에도 자동차를 이용해 귀가하는 사람들이 많을 것이다. 정겹고 즐거운 명절이지만 장시간 자동차를 타는 것은 고역 중의 하나다.…
기상 후 물 한잔...장 건강 생활습관 4가지
전문가들은 “저녁 회식, 음주, 흡연, 운동부족, 스트레스 등에 노출된 사람은 남녀노소를 막론하고 누구나 대장암에 노출돼있다”고 말한다. 동시에 올바른…
추석 연휴 만성질환자 지켜야할 6가지
장거리 이동과 기름진 음식, 음주, 불편한 잠자리... 즐거운 추석 연휴지만 규칙적인 식생활에 신경 써야 하는 만성질환자에게는 자제력이 많이…
"하나만 더 낳고 싶은데..." 둘째 갖기 어려운 이유
◊두 번째 아이를 갖지 못하는 2차성 난임 환자가 부쩍 늘고 있다. ( 사진=shutterstock.com) 아이를 한 명 가졌다면 또…
나도 모르는 사이 먹게 되는 벌레 6가지
벌레는 단백질이 풍부한 미래의 식량자원이다. 곤충을 식용화하기 위한 연구가 나날이 활성화되는 이유다. 비위가 약한 사람들은 아직 벌레를 음식으로…
갱년기 여성에게 복부비만 많은 이유
여성들은 생리를 시작하고 임신, 출산을 겪은 후에 폐경에 이르기까지 성호르몬인 에스트로겐의 영향을 받는다. 이 여성호르몬은 단순히 여성성의 문제뿐…
장수하는 사람들의 생활습관 6가지
건강하게 오래 사는 것은 누구나 원하는 일이다. 이를 위해 몸에 좋은 음식을 찾고 운동을 하기도 한다. 최근 100년…