50대 이후 뇌 건강에 좋은 음식들
우리 두뇌도 역시 노화의 영향에서 자유롭지는 못하다. 뇌 건강을 유지하기 위해서는 식단에도 특별히 신경써야 한다. 화학 물질이 많이…
항산화
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제철음식 ‘검은 콩’ 먹으면 몸에 생기는 변화
어렸을 적 자주 먹던 ‘콩자반’이 식탁에서 점차 사라지는 것 같다. 예전에는 도시락의 필수 반찬이었는데, 시대의 조류에 밀려 설 자리를 잃어가고…
건강에 좋은 견과류도 과식하면 안 되는 이유 3
몸에 좋은 지방과 미네랄, 식이섬유, 비타민, 항산화성분 등을 함유하고 있는 견과류는 슈퍼푸드의 하나로 꼽힌다. 견과류는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고,…
커피 어떻게 마셔야 건강에 좋을까? 의외의 효능들
커피에 대해서는 논란이 많다. 커피는 심장병, 파킨슨씨병, 간암 등의 위험을 낮춰주는 등 건강에 도움이 된다는 연구결과가 잇따르고…
중년의 ‘혈액’ 흐름, ‘혈관병’ 예방 돕는 제철 음식은?
매운 맛이 강해 양념에 많이 쓰이는 고추는 버릴 게 없는 채소다. 특히 주목할 부분이 바로 고춧잎이다. 고추와 더불어…
보양식으로 손색없는 식물성 가을 식품 4
건강을 보충하기 위해 먹는 음식, 즉 보양식하면 먼저 고기 등 동물성 식품을 떠올리기 마련이다. 하지만 과일, 채소 등…
건강 향상, 체중 조절에 좋은 식품 조합 7
같이 먹으면 효과가 떨어지는 음식들 간의 조합이 있다. 예를 들어 치즈와 콩이 있다. 이 두 식품을 같이 먹으면…
아침에 먹는 ‘삶은 달걀, 커피’의 조합.. 어떤 변화가?
아직도 아침 기상 직후 물 대신에 진한 커피 한 잔부터 마시는 사람이 있다. 잠을 확 깨는 효과는 있지만…
가을이 제철인 석류…건강에 좋은 효과 8
9~12월이 제철인 석류는 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며, 과육 속에는 많은 종자가 있다. 먹을 수 있는 부분이 약…
고기 재울 때 ‘키위’ 넣었더니.. 몸에 어떤 변화가?
요즘 키위가 상점에서 자주 보이고 있다. 이제 계절을 가리지 않고 먹을 수 있는 식품이 됐지만, 사실 10월이 제철이다.…