나른한 몸 깨우는 먹을거리 6
계절의 여왕 5월이다. 요즘 같은 시기에는 몸의 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분도 많이 필요하다. 이 때문에 비타민이나 무기질 등을…
탄수화물
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고단백질 식사의 단점 5
단백질은 근육을 유지시키고 신진대사를 촉진시키는 데 좋은 영향을 미친다. 특히 닭 가슴살, 달걀, 유제품 등에 들어있는 질 좋은…
버섯의 건강 효과 8
버섯은 피자부터 파스타, 고기파이, 샐러드, 샌드위치 등 어느 음식에나 넣어도 풍미와 영양을 더 해주는 다재다능한 식품이다. 여기에 양식하는…
대장암 막는 생활습관 7
대장암은 대장에 발생한 악성 종양을 말한다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에 따르면 한국의 대장암 발병률은 10만 명당 45명으로 세계 1위다.…
생선 없는 '생선 요리'? 새로운 음식 4
가까운 미래에 인기를 끌 음식 트렌드는 무엇일까. 최근 몇 년간의 음식 트렌드로는 '글루텐 프리', '유전자 변형 없는 농산물',…
다이어트 돕는 먹을거리 7
신체에 지방이 쌓이는 것을 막기 위해서는 칼로리 섭취량을 조절하는 게 우선이다. 이와 함께 지방 소모량을 높이는데 도움을 주는…
아이들은 아이언맨처럼 튼튼하다 (연구)
아이들은 선천적으로 성인 운동선수 못지않은 체력을 갖고 있다는 연구 결과가 나왔다. 프랑스 클레르몽 오베르뉴 대학교 연구팀에 따르면 사춘기…
저탄고지에도 살찐다면 '유전자' 탓 (연구)
같은 방법으로 다이어트를 해도 사람마다 효과가 다른 이유는 유전자 때문이라는 연구결과가 나왔다. 국내 연구진이 다이어트 관련 유전자를 4가지로…
복부 비만, 정상 체중도 심장 위험 (연구)
뚱뚱하지 않더라도 복부 비만이 있으면 심장 질환 위험이 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 미국 메이요 클리닉 연구팀에 따르면 체질량지수(BMI)에…
운동, 오해와 진실 3
"근력 운동을 너무 많이 하면 몸이 울퉁불퉁 남성처럼 된다는데...", "운동하면서 탄수화물 섭취를 줄이면 금세 날씬해진데..." 헬스클럽에서 이런 말을…