설탕에겐 죄가 없다. 많이 먹는 게 문제
당은 우리 몸에 꼭 필요, 넘쳐도 부족해도 건강 해쳐직장인 김지은(30) 씨는 요즘 점심식사 후 식곤증에 시달린다. 나른한 오후…
탄수화물
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암 예방과 반대? 암 '치료' 식단 5
암 전문의들은 암 예방 식단과 치료 식단은 다르다고 강조한다. 열량이 높은 식품을 자주 먹으면 대장암이나 유방암, 췌장암 등…
혈당 올리는 뜻밖의 원인 10
'혈당을 증가시키는 것' 하면 캔디나 페이스트리를 떠올리기 쉽다. 하지만 이렇게 당분이나 탄수화물이 풍부한 식품 이외에도 혈당을 치솟게 하는…
몸에 좋은 채소 중의 채소 톱 10
건강에 여러모로 좋은 채소들 중에서도 최고의 채소에는 어떤 것이 있을까. '치트시트닷컴'이 미국 농무부의 데이터를 토대로 칼로리와 비타민, 루테인,…
폭식 후유증 줄이는 먹을거리 6
폭식은 소화기관에 큰 부담을 준다. 폭식을 하고 난 뒤에는 당분과 지방처럼 특정 영양소에 대한 욕구가 커 영양 불균형이…
파스타, 폐경 시기 앞당긴다 (연구)
기름진 생선을 즐겨 먹으면 폐경 시기를 3년까지 늦출 수 있다는 것이 확인됐다. 반면 파스타나 밥 위주로 먹는 여성은…
나른한 몸 깨우는 먹을거리 6
계절의 여왕 5월이다. 요즘 같은 시기에는 몸의 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분도 많이 필요하다. 이 때문에 비타민이나 무기질 등을…
고단백질 식사의 단점 5
단백질은 근육을 유지시키고 신진대사를 촉진시키는 데 좋은 영향을 미친다. 특히 닭 가슴살, 달걀, 유제품 등에 들어있는 질 좋은…
버섯의 건강 효과 8
버섯은 피자부터 파스타, 고기파이, 샐러드, 샌드위치 등 어느 음식에나 넣어도 풍미와 영양을 더 해주는 다재다능한 식품이다. 여기에 양식하는…
대장암 막는 생활습관 7
대장암은 대장에 발생한 악성 종양을 말한다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에 따르면 한국의 대장암 발병률은 10만 명당 45명으로 세계 1위다.…