불필요한 쓰레기를 줄이기 위한 '제로 웨이스트(Zero Waste)' 운동이 세계적 트렌드로 떠오르며 일상생활을 바꾸고 있다.
이번달부터 전국 대형마트, 백화점, 복합상점가 등에서 일회용 비닐봉투 사용이 금지됐으며 스타벅스는 플라스틱 빨대 대신 종이 빨대를 전국 매장에 도입했다. 익숙하지 않은 변화에 불편하다는 의견도 있었지만, 최근에는 제로 웨이스트…
유산균으로 알려진 프로바이오틱스를 먹여 키운 ‘유산균 돼지’가 주목받고 있다. ‘유산균 돼지’는 일반 돼지고기 보다 육질이 부드럽고 영양면에서도 우수할 뿐 아니라 구제역 등 질병에도 강한 것으로 나타났다.
전북 전주의 두지포크 농장(대표 장성용)은 2014년부터 이 농장에서 키우는 1만 마리의 돼지에게 프로바이오틱스를 배합한 사료와 물을…
