사과보다, 키위보다도....배추에 월등한 이 것
무와 함께 대표적인 겨울채소인 배추는 비타민 C가 풍부하다. 약하게 소금을 뿌려 하룻밤 재워두면 100g(물기를 짠 것)당 비타민C를 29mg…
채소
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미인의 과일 사과, 밤에 먹으면 독인 이유
위와 장에 부담 사과는 아침과 점심에 먹으면 몸에 좋지만, 저녁 때 먹으면 독이 된다는 말이 있다. 왜 그럴까.…
불안, 두근두근... 카페인 중독 벗어나는 방법
물 많이 마시고… 카페인은 현대인의 기호식품인 커피, 녹차, 콜라, 코코아, 초콜릿 등에 광범위하게 들어 있는 성분이다. 이런…
매일 7,8회 과일 채소 먹으면 다음날 기분이....
‘행복 호르몬’ 세로토닌 수치 높여 화가 나거나 기분이 울적하거나, 스트레스를 받아 축 늘어질 때가 있다. 이럴 때 다시…
겨울에 웬 식중독? 노로바이러스 주의보
실내 활동 증가로 전염 가능성 높아져 식중독은 주로 음식물이 상하기 쉬운 여름철에 발생할 것 같지만 꼭 그렇지만도 않다.…
트랜스 지방 제로? 상식을 뒤집는 식품정보
기존 상식과는 다른 식품 정보 웰빙 음식에 대한 관심이 높아지면서 건강하게 식사하는 법에 대한 정보가 쏟아지고 있다.…
다크 초콜릿, 뱃살 줄이는 효과 확실하다
플라보노이드 성분, 지방 막아 초콜릿은 심장마비와 뇌졸중 위험을 줄이고 두뇌를 활성화하는 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 하지만 당분…
아직도 아침을 거르세요? 그건 아니죠!
아침 식사는 선택이 아닌 필수다. 아침을 거르게 되면 변비가 생기기 쉬우며, 뇌 활동도 저하되면서 쉽게 졸린다. 또한 점심과…
호흡기 위협받는 요즘, 브로콜리를 드세요
호흡기질환 예방에 도움 날씨가 쌀쌀해졌다. 환절기가 되면서 온도와 습도가 떨어지고 여기에 중국 발 스모그에 미세먼지까지 섞여오면 가장 먼저…
건강은 물론 살빼기도 좋은 슈퍼푸드 7가지
베리류·아보카도·연어… 슈퍼푸드(Super Food)는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강 음식을 말한다. 슈퍼푸드는 뼈를…