제철 맞은 우엉, 조심해야 할 사람은?
전국이 대체로 맑은 가운데 오전부터 차차 흐려지겠다. 경기 동부·북부와 강원 영서, 충북 북부에서는 눈이 조금 오는 곳이 있겠다.…
음식
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항암성분 라이코펜 가장 많은 식품 토마토가 아니다?
영양성분이 워낙 뛰어난 탓에 ‘천국에서 내려온 과일’, ‘천국의 과일’, ‘천상의 열매’라 불리는 슈퍼푸드가 있다. 항암성분이 워낙 풍부해 타임지와…
제철 맞은 딸기, 같이 먹으면 좋은 음식은?
전국이 대체로 흐리다가 낮부터 차차 맑아지겠다. 새벽부터 오전 사이에 중부지방과 경북 서부 내륙에 한때 눈이 올 것으로 전망된다.…
잘만 먹으면 이런 음식도 건강식(?)
잘 알려진 대로 건강한 식단은 채소, 과일, 생선 등이 주를 이룬다. 고기나 곡물 비중이 높고 지방이 많은 식단은…
왜 어떤 사람은 고수를 못 먹을까?
고수는 미나릿과의 한해살이풀. 태국, 인도, 베트남, 중국, 멕시코, 포르투갈 등에서 향신료로 널리 쓰인다. 그러나 독특한 맛이 있어 호불호가…
슈퍼푸드 콜리플라워의 놀라운 효능 9
최근 다양한 채소 중에서 콜리플라워가 주목받는 스타로 떠오르고 있다. 탄수화물 함량과 열량이 낮고, 다용도로 활용할 수 있는 점이…
제철 맞은 귤, 주무르면 더 달콤해질까?
전국이 대체로 맑은 가운데 한파가 이어지겠다. 눈은 새벽까지 수도권 등 전국 곳곳에서 이어지다가 대부분 그치겠다. 아침 최저기온은 -9∼3도,…
팬데믹 때문?…음식 거부하는 아이 2배 늘어 (연구)
팬데믹이 어린이와 청소년에 미치는 새로운 영향이 드러났다. 지난해 아이들의 섭식 장애와 입원이 급증했다는 연구 결과가 발표된 것. 미국…
먹으면 행복해지는 음식 4가지
기분이 처진다 싶을 땐 푹 자야 한다. 땀을 흘리고, 좋은 음식을 먹어야 한다. 케이크나 아이스크림처럼 단…
말려서 먹으면 좋은 과일 5
과일을 말리면 당도며 칼로리가 높아진다. 그러나 양만 잘 조절한다면 오히려 섬유질과 칼륨 등 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수…