건강을 생각하면…야외 바비큐 이렇게
지방은 미리 손질하고 천천히 구워라 캠핑이 여가문화로 자리 잡으면서 야외에서 고기를 구워 먹는 경우가 늘고 있다. 바비큐 그릴…
육류
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채식주의자, 고기 대신 단백질 얻는 음식
시금치· 두부· 땅콩 등, 다른 영양분도 많아 채식주의를 둘러싸고 일어나는 가장 큰 논란 중 하나는 육류를 건너뛰게 됨으로써…
만성콩팥병, 식습관이 좌우한다
경희대병원 신장내과 정경환 50세 김모씨가 다리 부종이 심해져서 왔다. 10년 전부터 당뇨병 치료를 받아 오던 중이었다. 정밀 검사…
고지혈증환자 100만명 돌파, 국민건강 적신호
3대 예방수칙에 따라 생활습관 바로잡아야 핏속의 지방(혈액 내 지질)이 비정상적으로 높아져 동맥경화 등에 걸릴 수 있는 고지혈증 환자가…
장바구니·물통·자동차 등 세균 조심!
6개월 되면 장바구니 바꾸고 육류용은 따로 장보러 갈 때마다 장바구니를 들고 다니는 주부들이 많다. 환경도 보호하고 푼돈이지만 비닐…
연어·수박·시금치 먹으면 두통 달랜다
숙성 치즈·바나나 등은 두통 일으켜 두통이 생기는 이유는 여러 가지다. 컴퓨터 작업을 오랫동안 했거나, 이웃집 음악 소리나 공사장…
행주는 날마다 전자렌지에 2분간 돌려라
식중독 막는 주부의 지혜 4가지 부엌은 알고 보면 집안에서 세균이 가장 많이 번식하는 곳이다. 흔히 칫솔걸이나 변기에 세균이…
오메가3, 두뇌 크기 줄어드는 것 막는다
지적 능력 퇴화와 치매 예방…생선류에 많아 두뇌가 노화한다는 것은 두뇌 크기가 작아지고 기능이 퇴화하는 것을 뜻한다. 나이가 들면서…
석류·와인·녹차 능가하는 기적의 식품, 양파
하루 한 개, 암·심장병·당뇨·고혈압에 효과 하루 사과 한 알은 의사를 멀리하게 만든다는 서양 속담이 있다. 하지만 사과가 아니라…
염분 과다섭취 위험 높은 음식 10가지
빵, 피자, 스낵, 팝콘, 닭고기,치즈 등 빵, 피자, 스파게티, 팝콘…. 소금기 섭취를 주의할 음식들이다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 미국인의 90%가…