나는 음식 안전성에 대해 얼마나 알고 있을까
가끔 밀가루 음식을 먹다보면 덜 익은 부위가 씹힐 때가 있다. 건강한 성인이라면 이런 부위를 먹어도 별다른 이상이 없을 가능성이 높지만 면역력이…
우유
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비타민D 쉽게 얻는 방법 8가지
비타민D가 암을 예방한다는 사실은 널리 알려져 있다. 여기에 비타민D가 유방암 환자의 생존율에도 영향을 미친다는 연구결과가 나온 바 있다. …
한국인이 사랑하는 라면·즉석밥 첫 탄생은 언제일까?
최근 포켓몬빵 열풍이 대단하다. 편의점 등 오프라인 매장은 물론, 온라인몰에서도 순식간에 재고가 소진되고 있다. 1990년대 후반 등장한 이…
달리기할 때 쑤시는 옆구리 결림 완화법 4
달리기를 하다가 갑자기 옆구리가 쑤신 경험은 누구에게나 한 번쯤 있을 법한 일이다. 왜 하필 허리에 이 같은 불편함이 느껴지는 걸까. 빨리…
환절기 면역력 강화하는 고단백 음식 궁합 4
매일 들쭉날쭉한 날씨가 이어지는 환절기가 왔다. 환절기에는 생체리듬의 변화가 생겨 건강하던 사람도 면역력이 떨어지기 쉽기 때문에 이럴 때일수록 건강관리에 신경 써야…
셀레늄 보충제도 챙겨 먹어야 할까?
셀레늄은 신체 여러 기능에 영향을 미치는 필수 미네랄이다. 특히 최근 노화 방지에 효과가 있다는 연구 결과가 이어지면서 주목받고…
우유와 바나나 조합 “뱃살-스트레스에 도움”
우유와 바나나는 서로 궁합이 잘 맞는 식품들이다. 아침에 우유와 바나나를 함께 먹으면 영영섭취는 물론 포만감을 줘 다이어트에도 효과적이다.…
비슷한 알레르기 반응을 일으키는 음식들 5
특정 음식을 먹고 난 뒤 몸이 가렵고 입술과 혀가 부풀어 오르며 얼얼하고 따끔거리는 증상이 나타난다면 ‘음식물 알레르기’일 가능성이 있다. 그런데 이 음식에…
중년 때부터 꼭 먹어야 할 식품 7
나이가 젊을 때는 먹는 것에 큰 신경을 쓰지 않아도 건강할 수 있다. 그러나 40세 이후 중년이 되면 우리 몸은…
“봄철 건강-피부 다 잡는다” 일거양득 음식 3
따스한 봄 날씨를 느끼기도 전, 피부 트러블을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 겨우내 움츠렸던 모공이 봄바람과 함께 날아온 황사와 미세먼지 자극을 받았기 때문이다.…