비타민제, 먹어야 하나 말아야 하나
‘비타민제 먹지마라’로 유명한 국립암센터 명승권 박사가 27일 검색 포털 순위에서 1위를 차지했더군요. 명교수는 나름의 의학적인 근거를 대며…
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우유야, 쌀이야? ‘신이 내린 곡물’ 퀴노아
‘신이 내린 곡물’로 불리는 퀴노아가 최근 주목받고 있다. 칼로리는 낮고 단백질과 비타민 등 각종 영양소가 풍부하지만 알레르기를…
몸에 좋은 등푸른 생선, 이 분들은 조심!
등 푸른 생선은 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있다. 고등어, 삼치, 꽁치, 참치, 다랑어 등이 대표적이다. 이들…
등 푸른 생선, 술로 인한 두뇌손상 막아준다
술을 많이 마시는 사람들은 꽁치와 참치, 연어, 고등어 등과 같은 등 푸른 생선을 자주 섭취하는 것이 좋을 듯…
국민 식용유 카놀라유, 장단점 알고 먹자
주방에서 빼놓을 수 없는 식자재 중 하나가 식용유다. 종류가 매우 다양한데, 가격 대비 유용성을 따졌을 때 ‘카놀라유’의…
고혈압까지 잡아주는 비타민D 쉽게 얻는 법
비타민D가 암을 예방한다는 사실은 널리 알려져 있다. 비타민D는 칼슘의 흡수를 높여 뼈를 건강하게 하는 역할을 하며, 부족할…
공부도 잘해? 어린이 임산부에 좋은 생선들
미국 FDA(식품의약품청)가 어린이와 임산부는 건강을 위해 수은 함량이 낮은 연어, 참치, 메기, 대구 등 생선을 더 많이…
슈퍼푸드의 '끝판왕' 치아시드 국내서도 열풍
미국, 유럽연합(EU), 일본 등에서 ‘마지막 슈퍼 푸드’로 인기를 끌고 있는 치아시드의 열기가 국내로 뜨겁게 번지고 있다. 지난주…
“살빼기-당뇨에 효과 탁월” 살바 치아시드 돌풍
세계 유일의 치아시드(Chia seed, 치아씨앗) 등록 브랜드인 살바(Salba) 치아시드가 건강기능식품 시장에서 돌풍을 예고하고 있다. 살바 치아시드는 ‘살바…
이 작은 씨앗에 엄청난 생명력...치아시드 화제
차세대 슈퍼푸드로 각광받고 있는 치아시드(Chia seed, 치아씨앗) 가운데 세계 유일의 등록 브랜드인 ‘살바(Salba)’ 치아시드에 대한 관심이 뜨겁다. 살바는…