'생명의 불꽃' 효소…안익힌 채소과일에 많아
효소(酵素, enzyme)는 생명의 불꽃(spark of life)으로 불린다. 생명의 성장과 번식, 탄생과 죽음, 신진대사는 모두 효소와 관련이 있다. 효소의…
식물
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독감+RSV+코로나, '멀티데믹'에 대비하려면?
올 겨울에는 독감과 RSV(호흡기세포융합바이러스)에 더해 여전히 계속되고 있는 코로나19 바이러스까지 ‘멀티데믹(multi-demic)’이 유행할 것이란 전망이다. 3가지 질병과 맞서 싸우기…
푸석하고 빠지고..., '多毛' 필수 영양 공식은?
겨울철 찬 바람은 머리카락을 푸석하고 건조하게 만든다. 이럴 때 모발 건강에 중요한 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부한 음식을 먹으면…
술 없이도 알코올 중독?...장발효 증후군
술집 부근만 지나가도 취하는 사람이 있다. 술을 한방울도 마시지 못하는 사람을 일컫는 말이다. 실제 술집 부근을 지나치지도, 술을…
소변 후 몇 방울 뚝뚝.. 갱년기 여성은?
나이 든 남자들은 소변을 다 보고 나서 ‘잘 털었는데’ 생각해도 오줌이 바지 사이로 몇 방울 흘러내려 곤혹스러울 때가…
체중 조절, 위 건강.. 고추, 배추 먹으면 어떤 변화?
요즘 비타민을 영양제 형태로 섭취하는 사람들이 늘고 있다. 비타민 등 영양소는 자연 그대로의 채소, 과일로 먹는 게 건강에…
다양한 가습기, 어떻게 골라야 할까?
부쩍 건조해진 날씨에 코와 목이 따갑고 피부도 당기기 시작한다. 난방하면 실내 습도가 더욱 낮아져 면역력이 떨어지고 기관지 통증이…
사레 들려 캑캑...자칫 치명적 손상
물을 급하게 마시다 사레가 들려 캑캑거리는 경우가 있다. 식도가 아니라 기도로 물을 잘못 삼켜 갑자기 기침을 뿜어내는 것이다.…
입 냄새 없애는 방법...그리고 줄이는 식품
입 냄새(구취) 때문에 고민하는 사람이 많다. 잘 가꾸고 신중하게 처신하더라도 입 냄새를 풍기면 상대방에게 불쾌감을 안겨주기 때문이다. 잇몸병이…
적혈구 변형?...생각보다 중요한 비타민 B12
코발라민으로 알려진 비타민B12는 우리 건강에 중요한 역할을 한다. 신경 세포가 정상적으로 작동할 수 있도록 돕고, 적혈구 형성 및 DNA 합성에도 쓰인다. 뼈 건강, 에너지, 정신건강에 두루 영향을 미친다. 비타민 B12는 우리…