영양도 효능도 ‘짱’... 내 앞에 약사 없다
●정은지의 식탁식톡 (29) / 오렌지 상큼발랄 통통 튀는 이미지하면 저 오렌지를 빠뜨릴 수 없죠. 신맛과 단맛의 기분…
비타민
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비만도, 노화도... 장이 건강해야 막는다
식이섬유로 유익균 활성화해야 건강하게 장수하는 몸을 만들려면 장 기능이 가장 중요하다. 하지만 장은 가장 먼저 늙는 곳이기도…
뱃살 늘까 벌써 걱정? 건강한 송편 만드는 법
명절 음식만 보면 ‘기름기’나 ‘뱃살’이 연상되지만 재료나 조리방법에 따라 건강식이 될 수 있다. 몸이 잘 붓는 사람은…
건강하게 혈당 유지...당뇨에 좋은 식품 5
식이섬유소, 비타민 등 풍부 미국인 절반이 당뇨병이 있거나 당뇨 전 단계인 것으로 나타났다. 미국 건강, 의료 포털 ‘웹…
매일 꾸준히 먹으면 좋은 식품 6가지
비타민 등 항산화제 풍부 건강에 좋다는 음식이 쏟아져 나오고 있다. 이중에는 과학적으로 증명되지 않은 것들이 많아 잘못 먹었다가는…
추석, 건강한 상차림과 과일 고르는 법
추석이 가까워지면서 주부들도 분주해지기 시작했다. 월급쟁이 남편의 유리알 지갑을 감안한 알뜰 장보기는 기본이다. 신선한 먹을거리로 건강하게 상도 차려내야…
여성이 특히 신경 써야 할 질병 5가지
골다공증, 우울증 등... 여성이 남성보다 수명이 더 길지만, 그렇다고 남성보다 병에 덜 걸린다는 뜻은 아니다. 여성이란 이유만으로 남성보다…
암 환자 ‘비법’ 찾기보다 먹는 것부터 제대로
최근 광주에 사는 한 부부가 초오뿌리로 담근 술을 마신 뒤 남편은 사망하고, 아내는 중태에 빠지는 사고가 났다.…
향, 그리고 철학... 날 벌컥 들이키지 말란 말이야
●정은지의 식탁식톡 (28) / 와인 인류의 철학과 지식이 담겨있는 술, 저 와인을 마시지 않고는 진리에 이르지 못한다고…
가을 기운을 듬뿍 주는 식품 3가지
식이섬유, 비타민C 등 풍부 가을의 길목인 9월이다. 지금 시기는 오전 오후로 급변하는 일교차만큼이나 심신의 변화가 두드러지는 때이기도 하다.…