무가당 무설탕 식품, 먹어도 진짜 살 안찔까?
“무가당, 무설탕인데 살찔 염려는 없겠지...” 흔히 무가당 주스, 무가당 음료 하면 당(sugar, 설탕)이 전혀 들어 있지 않은 것으로…
비만
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구운 감자냐, 감자칩이냐? 당지수의 비밀
다이어트를 위해서 어떤 식품을 선택할까. 구운 감자와 감자칩을 놓고 고민중인 사람이라면 우선 당지수(Glycemic Index)부터 알아야 한다. 당지수는…
다이어트 음료, 다이어트 되레 망칠 수도
존스홉킨스대학 연구팀 분석 체중 감량을 위한 다이어트에 좋다고 알려진 다이어트 음료. 그런데 이 다이어트 음료를 마시면 오히려…
마치 마약 중독처럼... 음식도 중독 현상
음식 중독이 정말 있는 것일까? 주위에서 특정 음식에 중독됐다는 넋두리를 심심찮게 들을 수 있다. 마약이나 알코올처럼 음식…
양파즙, 이 정도야? 혈압 당뇨 비만까지 해결
동맥경화·당뇨병 등 예방 요즘 양파즙이 힐링푸드로 각광을 받고 있다. 혈관을 튼튼하게 하고 각종 질병을 예방하는 양파의 효능이…
요즘 제철 대구, 원기회복 숙취해소에 그만
요즘 생선 가운데 대구가 맛이 좋을 때이다. 대구탕은 숙취해소 음식으로 잘 알려져 있는데, 이때 아스파라긴산이 풍부한 콩나물과…
밤 10시만 되면 슬슬... 야식 증후군 조심!
비만과 소화기질환 유발 낮에는 식욕이 없다가 밤이 되면 식욕이 왕성해져 습관적으로 야식을 먹게 되는 증상을 야식증후군이라고 한다.…
지방질 50~70%...그래도 살찌지 않는 식품은?
아몬드·호두·피스타치오 지방질이 풍부하면서도 살이 찌지 않는 식품은 없을까? 양립하기 어려워 보이는 이런 조건에 맞는 식품이 있다는 연구결과가…
남자는 몸집 커야? 마른 아이들 우울증 위험
여자 아이들과는 반대 현상 청소년 비만 문제는 대개 여자 아이들, 특히 비만인 아이들에게 집중된다. 그런데 남자 아이들도…
비만의 화근, 의외로 설탕 많은 5가지 식품
세계적인 의료 전문가들이 비만과 성인병의 원인이 될 수 있는 설탕 함량을 줄이기 위해 ‘Action on Sugar’라는 캠페인…