마늘 먹었더니, 몸속 독성 감소 + 혈관에 좋은 영향 … 냄새가 문제? “이렇게 드세요”
마늘은 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있다. 건강을 위해 식사 때마다 먹고 싶지만 냄새 때문에 주저하는 사람이 많다.…
독성
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사과 ‘이렇게’ 꾸준히 먹었더니…몸 안의 독성, 염증에 변화가?
식사 뒤에 사과를 먹는 사람들이 많다. 맛이 좋기 때문일까? 사과를 후식으로 먹으면 좋은 과학적 이유가 있다. 첫째, 위액…
밥 먹고 후식으로 딸기 먹었더니… 몸에 어떤 변화가?
딸기는 언제 먹어도 맛있다. 식사 후 딸기를 먹는 경우가 많다. 후식으로 제격이다. 딸기를 살 때는 모양이 예쁘고, 광택이…
미나리, 삼겹살에 추가했더니… 몸속 독성, 염증에 큰 변화가?
요즘 미나리가 제철이다. 오래 전부터 복어 요리에 미나리를 넣어왔다. 이유가 무엇일까? 식감도 좋지만 복어의 독성 성분(테트로톡신)을 줄이는 효과가…
“왜 나만 몰랐지?” 후식으로 계피 먹었더니…몸속 독소가 빠진 이유?
요즘은 육류나 생선을 거의 구워서 먹는다. 맛 있기 때문이다. 하지만 굽는 과정에서 단백질 등이 분해되면서 자연적으로 유해물질이 만들어진다.…
"바다 수영 조심하세요"… 물속 '이것'에 쏘인 여성, 손가락 파랗게 변해
해파리에 손을 쏘인 후 손이 부풀어 오르고 손가락 색이 변한 여성 사례가 저널에 공개됐다. 카타르 도하 더 뷰…
AI로 설계한 신약 후보에 양자컴퓨팅 더했더니…심장‧간 독성 뚝 ↓
인공지능(AI) 신약 개발 스타트업 ㈜팜캐드(PharmCADD)가 양자컴퓨팅을 활용해 심장과 간 독성을 더 크게 낮춘 항암 신약 후보물질을 제시했다. AI가…
美 FDA, 신약 개발서 ‘원숭이 독성시험’ 대폭 감축 추진
미국 식품의약국(FDA)이 신약 안전성 평가에서 영장류(원숭이) 대상 장기 독성시험을 줄이거나 없애는 방침을 밝혔다. 제약사의 개발 기간과 비용을 낮춰…
단백질을 많이 먹는다고 ‘근육’ 되지 않는다…오히려 ‘독’ 될 뿐
“채식하면 단백질은 어디에서 얻나요?”라고 의문을 가지시는 분들이 많다. 하지만 걱정할 필요가 없다. 콩이 있기 때문이다. 콩은 ‘밭에서 나는…
"벌떼에 1100방 넘게 쏘였다"...6살 소년, 죽었다 살아난 사연은?
6세 소년이 벌떼에 무려 1100번 이상 쏘이고도 기적적으로 살아남아 화제다. 최근 브라질 UOL Notícias, Campo Grande News 현지…