신체능력 끌어올리려면 뭘 먹어야 할까?
아시안게임이 한창이다. 국제대회에 참가하는 대표선수들은 식단 관리에 주의를 기울인다. 운동 수행 능력에 영양 섭취가 미치는 영향이 크기 때문이다.…
단백질
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영양학자가 추천하는 건강한 샐러드드레싱은?
채소가 듬뿍 든 건강한 샐러드를 먹는다 해도 드레싱 선택에 문제가 있다면 건강 효과는 상당 부분 상쇄된다. 건강한 샐러드드레싱이란…
설탕은 주름살...식습관이 피부에 주는 영향 5
다른 신체 기관과 마찬가지로 피부도 충분한 수분을 필요로 한다. 피부 건강을 지키려면 수시로 물을 마셔야 한다는 것이다. 식습관은…
장거리 주자를 위한 7가지 습관
폭염의 기세가 꺾였다. 이제 밖으로 나가 슬슬 달리기를 시작해야 할 때. 영국의 가디언이 장거리 주자라면 명심해야 할 7가지…
음식점 참기름에서 '1군 발암 물질' 벤조피렌 검출
식자재 매장에서 판매하는 참기름에서 1군 발암 물질인 벤조피렌이 초과 검출됐다. 21일 소비자시민모임(소시모)이 음식점에서 주로 사용하는 참기름 중 한…
탈모 예방에 좋은 뜻밖의 먹을거리 6
탈모 예방을 위해서는 좋은 샴푸를 쓰거나 영양제 섭취만으로는 충분하지 않다. 모발은 케라틴이라는 단백질로 구성되어 있어 식생활이 중요하다. 모발…
굶는 다이어트, 오히려 살이 찐다?
식단 조절은 체지방 감소에 영향을 주는 가장 중요한 요인 중 하나다. 하지만 바쁜 일상을 보내다 보면 현실적이고 구체적인…
저탄수화물 다이어트, 기대수명 줄인다 (연구)
저탄수화물 다이어트가 기대수명을 4년이나 줄인다는 연구 결과가 나왔다. 미국 보스턴 브리검 여성병원 연구진은 중년 남녀 1만5000여 명을 설문…
자고-깨고-먹고 '생체 시계' 망가지면 우울증 위험
기분 장애와 체내 생체 시계 사이에 유전적 연관성이 있는 것으로 나타났다. 최근 연구에 따르면, 생체 시계(서카디언 리듬)가 붕괴되면…
다른 병으로 오인하기 쉬운 질환 4
2017년 나온 연구에 따르면, 천식 진단의 3분의 1이 실제로는 천식이 없는데 내려진 오진이었다. 단지 천식이 아니라 다른 질환과…