달걀 고기 적당히 먹으면 다이어트 큰 도움
다이어트를 위해 좋아하는 음식을 아예 끊는 사람들이 있다. 평소 즐겨 먹던 달걀과 고기를 ‘기름 덩어리’로 잘못 알고…
단백질
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줄기세포로 미니 인간 뇌 만들었다
오스트리아 연구팀 성공 오스트리아 연구팀이 배아줄기세포로 4㎜ 크기의 ‘미니 인간 뇌’를 만드는 데 성공했다. 아주 초기 단계이기는…
내 몸속 지방과 싸워주는 착한 음식 8가지
체중 감소에 일등공신들 몸속에 지방이 과도하게 쌓이면 비만뿐만 아니라, 고지혈증, 고혈압, 당뇨병, 뇌졸중 등 각종 성인병을 유발한다. 이런…
정말 대단한 보리... 새싹은 영양소의 제왕?
요즘 보리로 만든 음식이 건강식품으로 각광받고 있다. 보리에는 우리 몸에 필요한 에너지를 생산하는데 쓰이는 비타민 B2가 풍부하다.…
건강 위해 사시사철 먹어야 하는 4가지
참치 살코기+채소 샐러드… 무더웠던 여름이 가고, 상쾌한 가을이 다가오고 있다. 계절은 바뀌지만 우리 몸의 건강을 위해 일 년…
알면 이미 늦은 췌장암, 조기진단법 나왔다
일본 연구진 검사법 잇따라 개발 췌장은 위장의 뒤에 위치하며 약 20㎝의 기다란 구조를 가진 장기다. 음식물의 소화를 위한…
시원한 수박, 그러나 튀김 후식으론 금물
24절기 중의 하나인 처서(處暑)가 지났다. 여름이 지나 더위도 가시고 신선한 가을을 맞이하는 때다. 하지만 후텁지근한 날씨는 여전하다.…
땅콩을 누가 감히 ‘심심풀이’라고 했나
땅콩은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 건강식품이다. ‘심심풀이 땅콩’이란 말이 있지만 알고보면 땅콩은 영양의 보고다. 몸 세포의…
음식 중 구리 성분이 알츠하이머병 원인
장기간 축척되면 손상 유발 음식 속의 구리 성분이 알츠하이머병을 일으키는 요인이 된다는 연구결과가 나왔다. 뇌에서 독성이 있는 단백질…
“자살하려는 사람 피부터 이상 징후”
6가지 단백질 관련 있어 자살을 시도할 때는 혈액 속의 특정한 단백질 성분 수치가 높아진다는 연구결과가 나왔다. 따라서…