채소는 다 살 안 찐다? 다이어트 망치게 하는 것도 있다
건강한 식사를 유지하는 핵심은 식물성 식품을 충분히 먹고 있느냐의 여부에 달려 있다. 최대 사망 원인인 암과 심혈관계 질환의…
녹말
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"채소는 다이어트에 무조건 좋다?"...살 빼주는 채소 골라먹어야
다이어트는 물론이고 건강을 위해서도 채소는 식단에서 절대 빠질 수 없다. 채소를 먹으면 살도 안 찌고 건강에도 좋을 것이라는…
“이쑤시개를 튀겨?”...녹말 이쑤시개 튀김, 먹어도 안전할까?
녹말 이쑤시개를 기름에 튀겨 먹는 ‘녹말 이쑤시개 튀김’이 유행이다. 최근 온라인상에서 녹말 이쑤시개를 튀겨 각종 소스나 시즈닝을 곁들여…
왜 옥수수는 '단백질'이 적을까?
인간이 재배하는 옥수수보다 야생 품종의 단백질 함량이 더 높은 것으로 나타났다. 중국 상하이 식물생리·생태연구소 연구팀이 야생종과 재배종을 교배한…
탄수화물에 빠질 수밖에 없는 6가지 이유
사람들이 살 찌게 하는 요소로 탄수화물을 지목하지만 사실 탄수화물만큼 영양가가 많고, 맛이 좋으며, 의외로 몸매를 날씬하게 해줄 수…
속이 더부룩… 궁합 안 맞는 음식 조합 6가지
음식에도 궁합이 있다. 아무리 좋은 음식이라도 궁합이 맞지 않으면 소화작용을 어렵게 해 먹은 다음에 속이 더부룩해진다. 과식하지 않았는데도 식사…
다이어트 성공하려면? 채소도 '골라' 먹어야
건강한 식사를 유지하는 핵심은 식물성 식품을 충분히 먹고 있느냐의 여부에 달려있다. 한국인의 최대 사망원인인 암과 심혈관계 질환의…
치아를 망치는 나쁜 습관 9
건강한 치아는 오복의 하나. 장수시대, 잘 씹어 먹는 것만큼 중요한 게 또 있을까. 치과를 자주 다니는 사람이라면 절로…