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강황

맛과 건강을 동시에, 천연 양념 4

음식이나 음료에 향을 더하면서 건강에도 도움을 주는 양념이 있다. 혈당을 조절하고, 염증을 막아주며, 심장병이나 당뇨병 같은 만성 질환 치료에도 도움을 준다. 말 그대로 인간의 생활과 식사에 양념을 더해줄 뿐 아니라 전체적인 건강도 향상시켜 준다. '유비유티닷컴'이 몸에 좋은 양념 4가지를…

몸속 ‘염증’ 줄여주는 슈퍼푸드 12가지

만성 염증은 체중 증가는 물론 뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머병, 심장병, 관절염, 우울증 등 각종 질병과 연관이 있다. 이런 염증 모두를 예방할 수 있는 것은 아니다. 나이가 들어가면서 몸속 면역체계가 약화되면서 만성 염증이 생길 가능성이 커지기 때문이다. 하지만 그 강도를 줄일 수는 있으며 먹는…

2060 연령대별 맞는 최고의 식단은?

우리 몸이 필요로 하는 영양분은 삶의 단계에 따라 바뀐다. 노화가 진행됨에 따라 몸의 필요 영양소가 10 년 주기로 변화한다는 연구결과도 있다. 몸이 자연스럽게 필요로 하는 영양을 충족 시키는 식단을 위주로 섭취하는 것이 바람직하다. 물론 영양소가 풍부한 식단은 모든 연령대에서 필요로 한다. 그럼에도 개인의 지속 가능한 건강한 식단은 연령대별로 어떤…

생선과 마늘, 같이 먹으면 ‘궁합 좋은 식품’들

토마토와 아보카도, 사과와 포도... 음식에도 궁합이 있다는 말을 많이 한다. 같이 먹으면 맛이 더 좋을 뿐 아니라 건강에도 좋고 질병을 물리치는 힘도 기를 수 있다. 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트가 함께 먹으면 좋은 음식들을 소개했다. ◆강황과 후추=카레에…

당뇨 걱정되면 ‘카레’를 많이 먹어야 하는 이유

생강과에 속하는 강황은 카레 가루의 향신료로 잘 알려져 있다. 강황의 뿌리는 약재로 많이 쓰여 중국의 한의학이나 인도의 전통의학인 ‘아유르베다’와 같은 대체의학에서 널리 애용해 왔다. 최근에는 강황에 들어있는 커큐민이라는 성분이 당뇨 증상을 개선하고 예방하는데도 도움이 된다는 연구결과들이 나오고 있다. 전 세계적으로…

콜레스테롤 줄여 심장 지키는 음식 5

심장 질환을 일으키는 주범으로 꼽히는 게 콜레스테롤입니다. 미국인 7100만 명이 고콜레스테롤로 건강에 나쁜 영향을 받고 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 방법으로는 운동과 식습관이 꼽힙니다. 여기에 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 과학적으로 입증된 식품을 섭취하는 것도 방법이죠. '메디컬데일리'가 콜레스테롤을 낮춰 심장 건강에…

코 건강에 좋은 식품 10가지

코는 냄새를 맡는 후각기관이자 공기가 드나드는 호흡 계통의 입구입니다. 이런 코에서 콧물이 줄줄 흐르거나 두통, 혹은 부비동(코 곁굴) 압력이 매일 발생한다면 얼마나 괴로울까요? 이런 증상을 예방하려면 우선 코에 생기는 염증을 줄여야 합니다. 염증은 만성 코 질환뿐만 아니라 알레르기와…

염증 줄이는 식품 6가지

사실 염증은 몸을 보호하기 위한 방어작용의 일종입니다. 체내에 바이러스나 세균이 침투하면 일시적으로 급성염증이 생기죠. 하지만 오랫동안 염증이 쌓여 만성염증이 되면 다양한 질병을 유발합니다. 몸의 염증을 줄이기 위해서는 규칙적인 생활, 운동과 함께 음식 선택이 중요합니다. 몸에 나쁜…

건강을 크게 향상시키는 음식 콤비 9

어떤 음식들은 같이 먹으면 맛이나 영양 면에서 훨씬 좋은 효과를 발휘합니다. 이와 관련해 ‘더헬시닷컴’이 건강을 향상시키는 음식 조합 9가지를 소개했습니다. 1. 삶은 달걀+샐러드 샐러드 바에서…

불안증을 가라앉히는 음식 8

불안은 많은 사람들의 공통된 문제입니다. 계속되는 걱정과 초조함으로 상징되는 불안장애는 때로는 뇌 건강이 나쁠 때와 연관성이 있죠. 이런 증상을 치료하기 위해서는 종종 약이 필요합니다. 치료약을 제외하고는 운동부터 심호흡까지 불안 증상을 줄이는데 도움이 되는 몇 가지 방법이 있습니다. 또한…

과학적으로 증명된 염증 퇴치 식품 13

염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때에 체내에서 일어나는 방어적 반응입니다. 예를 들어 외상이나 화상, 세균 침입 따위에 대하여 몸의 일부에 충혈, 부종, 발열, 통증을 일으키는 증상이죠. 염증은 감염이나 부상으로부터 신체를 보호하는데 도움이 됩니다. 하지만 만성염증이 문제입니다. 만성염증은…

각종 암 예방에 도움 되는 식품 5

암은 생체 조직 안에서 세포가 무제한으로 증식하여 악성 종양을 일으키는 병을 말합니다. 이런 암은 여러 가지 요소가 관여하는 복합적인 질환으로 알려져 있죠. 그런데 의료 전문가들은 “건강한 식습관만 유지해도 암을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있다”고 말합니다. 이와 관련해…

“같이 먹으면 더 좋아”…건강 증진 음식 조합 5

같이 먹으면 맛이 더 좋을 뿐만 아니라 건강을 향상시키고, 질환을 물리치는 면역력도 높이는 음식 궁합이 있습니다. 이와 관련해 ‘허프포스트닷컴’이 소개한 함께 먹으면 좋은 음식 조합 5가지를 알아보겠습니다. 1. 강황+후추…

혈전 방지하는 데 좋은 식품 7

혈전(피떡)은 혈관이나 심장 속에서 혈액 성분이 국소적으로 응고해서 생기는 응어리를 말합니다. 건강한 사람의 혈액은 혈관 속에서 응고하는 일이 없죠. 하지만 혈관 내피의 손상이나 염증, 동맥 경화 등에 의한 이상, 혈액의 정체, 응고성이 높아진 경우에 그 국소에서 혈전이 생깁니다. 혈전이…

카레와 커피… 노인을 위한 식품 4

건강한 노년을 위한 식습관의 원칙은 두 가지입니다. 첫째, 저녁을 일찍 먹을 것. 그래야 자는 동안 위장이 푹 쉴 수 있기 때문입니다. 둘째, 천천히 먹을 것. 천천히 먹어야 제때 포만감을 느끼고, 적절한 선에서 먹는 걸 멈출 수 있기 때문이죠. 그렇다면 나이 든 이들을 위한 먹거리도…

쉽게 구할 수 있는 암 예방 식품 5

전문가들은 “암은 여러 가지 요소가 관여하는 복합적인 질병이지만 건강한 식습관을 유지하면 암을 예방하는데 큰 도움이 된다”고 말합니다. 이와 관련해 ’코스모폴리탄닷컴‘에 소개된 암 예방에 도움을 주는 식품으로 주변에서 쉽게 구할 수 있는 5가지를 알아보겠습니다. 1. 마늘…

심장에 나쁜 콜레스테롤 낮추는 식품 5

심장병을 일으키는 주범으로 꼽히는 것은 ‘나쁜 콜레스테롤’로 불리는 저밀도 지단백질(LDL) 콜레스테롤입니다. 반면에 혈관에 쌓이는 찌꺼기를 제거해 심장마비나 뇌졸중 위험을 감소시키는 고밀도 지단백질(HDL) 콜레스테롤은 ‘좋은 콜레스테롤’로 불리죠. LDL은 130 이하, 총 콜레스테롤은…

건강에 좋은 환상의 먹을거리 궁합 5

맛도 좋고, 영양가도 높고, 질환을 예방하고~함께 먹으면 이렇게 다양한 효과를 내는 음식들이 있지요! ‘폭스뉴스’가 함께 먹으면 좋은 식품들을 소개했습니다. 1. 브로콜리와 토마토 라이코펜이 풍부한 토마토와…

관절통과 이별하는 식사법 5가지

관절염은 여러 가지 원인에 의해 관절에 염증이 생긴 것입니다. 관절염의 대표적인 증상은 관절 통증이죠. 이런 관절통을 줄이기 위해 여러 약이 사용되지만 위 출혈 같은 부작용이 발생하기도 합니다. 통합 의학 전문가는 "관절염 처방약이 비싼데도 환자들이 돈이 적게 드는 식이요법을 잘 사용하지 않거나 사용한다 해도 잘못된 상식을 가지고 있는 경우가…