산채나물 비빔밥 먹었더니…혈당ㆍ체중에 변화가? 조심할 점은?
각종 채소와 들기름, 달걀 프라이가 들어간 비빔밥은 맛 좋고 영양소가 많은 건강식이다, [사진=게티이미지뱅크] 다양한 채소와 들기름을 넣은 산채나물 비빔밥은 대표적인 건강식이다. 채소로는 무청시래기, 고구마줄기, 풋고추, 호박 오가리(썰어서 말린 것), 박오가리,…
혈관건강
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“여보, 괜찮아?” 혈관 좋지 않은 부부가 사는 법…가장 나쁜 생활 습관은?
부부가 고혈압, 당뇨병, 고지혈증이 있으면 서로의 혈관 건강을 체크해주는 것이 좋다. [사진=게티이미지뱅크] 폭염이 지속되면서 평소 혈관이 좋지 않은 중년 부부가 서로의 건강을 체크해주는 사연이 전해졌다. 자다가 “혹시?”라는 불길한 생각도 한다.…
밥이 빵, 면보다 혈당 조절에 유리한 경우…채소, 단백질 반찬의 역할은?
혈당, 당뇨병 얘기가 나오면 탄수화물부터 떠올린다. 밥, 빵, 면, 떡, 감자 등이다. 우리 몸에 에너지를 공급하는 영양소이지만, 많이 먹으면 혈당이 치솟고 살도 찐다. 탄수화물은 우리가 음식으로 섭취하는 영양소 중 가장…
밤샘 근무 50대 여성의 죽음 “얼마나 고단했을까”…‘李대통령 질책’ SPC 사례는?
오래 전 군 복무 시절 2년 넘게 밤샘 근무를 한 경험이 있다. 저녁 7시에 시작해 다음날 아침 7시까지 꼬박 12시간을 일했다. 20대 초반 팔팔할 때였지만 밤샘은 정말 힘들었다. 장기간 반복하니…
단 음식만? 짭조름한 식품 자주 먹었더니…당뇨병ㆍ고혈압 동시에 생긴 이유?
당뇨병이나 전 단계 판정을 받으면 단 음식, 탄수화물 음식 줄이기에 나선다. 하지만 짠 음식도 절제해야 한다. 몸속의 장(소장)은 포도당(탄수화물)과 나트륨을 동시에 흡수하기 때문에 두 성분이 같이 있을 때 더 잘…
식후 10분만 걸어도 “까치발 운동은 더 좋아”…혈당 낮추는 이유는?
요즘 혈당 스파이크(blood glucose spike)라는 용어가 주목받고 있다. 정식 의학용어는 아니지만, ‘스파이크’라는 어감이 긴장감을 높여준다. 혈당은 하루에도 수십 번씩 오르내리지만, 특히 식사 후에 크게 오른다. 혈당 스파이크가 잦을수록 당뇨병, 심혈관질환…
블랙커피 꾸준히 마셨더니…혈당·체중에 변화가?
커피는 호불호가 갈리는 대표적인 식품 중의 하나이다. 블랙커피를 꾸준히 마시면 혈당을 낮추어 당뇨병 예방 및 조절에 도움이 된다는 연구 결과가 자주 나오고 있다. 반면에 불면증, 위염 및 위궤양에 나쁜 영향을…
설탕 줄이려 먹었는데…“어, 배가 왜 이래?”
요즘 ‘무설탕’ ‘저당’ 광고 식품들이 쏟아지고 있다. ‘제로(0)’로 광고한 일부 제품은 열량과 포화지방이 일반 제품과 비슷한 수준이었다는 조사결과가 나왔다. 혈당 조절에 가장 중요한 식사법은 식이섬유를 충분히 먹는 것이다. 채소, 통곡물,…
아침 공복에 ‘이 음식들’ 늘 먹었는데…뜻밖에 혈당ㆍ체중에 변화가?
건강검진에선 당뇨병 여부를 판정하기 위해 공복혈당 검사를 한다. 전날부터 8시간 이상 금식 후 공복 상태에서 혈당을 살핀다. 공복혈당 정상 범위는 100mg/dL 미만이다. 100~125 사이는 당뇨병 전 단계이다. 평생 약 먹고…
요리할 때 설탕 듬뿍 넣는 사람들 “어, 혈당이 왜 이래”…뜻밖의 최악 식습관은?
‘먹방’은 요리 과정이나 음식 먹는 모습을 보여 주는 영상ㆍ방송이다. 요리 중에 설탕을 듬뿍 넣는 장면을 보면 “어, 왜 저러나” 탄식이 절로 나온다. 우리나라를 비롯해 전 세계 보건당국이 설탕 섭취 줄이기…