양파·마늘에 사과 먹었더니.. 염증·혈관의 변화가?
건강을 위해 비싼 식품을 사 먹는 경우가 있다. 영양 전문가들은 다양한 자연 식품을 꾸준히 섭취한다면 건강식을 표방하는 가공식품을 구입할 필요가 없다고 입을 모은다. 우리 주변에 흔한 양파, 마늘, 사과가…
김, 미역 먹었더니.. 근육에 변화가?
건강에 좋은 음식으로 과일, 채소를 꼽으면서 해조류가 관심을 덜 받는 경향이 있다. 김, 미역 등 해조류는 알고보면 영양소의 보물창고나 다름 없다. 단백질과 칼슘 등 근육과 뼈 건강에 좋은 음식들이 많고…
여성의 암 중 눈에 띄는 췌장암 증가.. 이유가?
여성의 암 가운데 위암, 대장암, 간암, 자궁경부암의 발생률은 최근 10여 년간 감소 추세를 보이고 있다. 하지만 췌장암, 유방암은 증가하는 추세다. 유전 등 여러 위험요인이 있지만 고지방 식사도 관련이 깊다. 육류에…
제육볶음에 양파 듬뿍, 몸의 변화가?
건강에 좋다고 매일 채소-과일만 먹을 순 없다. 고기가 생각날 때 돼지고기로 제육볶음을 만들어 보자. 식재료 값이 크게 올라 걱정이지만 돼지고기 가격은 꾸준히 하락하고 있다. 돼지고기는 비계 등이 떠오르지만 단백질, 비타민…
뼈‧장기도 늙는 갱년기, 어떤 음식이 좋을까?
몸의 노화를 처음으로 실감할 때는 언제일까? 노안을 꼽는 사람이 많을 것이다. 40세 막 넘어 일찍 나타나면 충격이 상당하다. 노안은 노인들의 돋보기가 연상되기 때문이다. 노화는 눈, 피부에만 나타나지 않는다. 뼈, 장기도…
내 콩팥에 무슨 일이.. 신장 건강 지키는 1순위는?
콩팥(신장)은 몸에 매우 중요한 기능을 맡고 있는데 관련 질병이 덜 알려진 측면이 있다. 신장이 망가지면 투석과 이식이 필요한 만성신부전, 매년 6000여 명의 신규환자가 나오는 신장암으로 악화될 수 있다. 신장은 몸속의…
두부찌개에 대파 듬뿍.. 몸의 변화가?
우리 주위에 흔한 음식 중의 하나가 두부다. 콩으로 만들기 때문에 건강에 좋은 음식으로 알려져 있다. 실제로 두부를 많이 먹을수록 위암 발생 위험이 낮아졌다는 논문이 최근 발표됐다. 두부찌개에 대파, 호박 등…
공중화장실에 뿌연 침방울.. 양치보다 더 중요한 것?
코로나19가 안정적 상황을 보이면서 공중화장실에서 양치질을 하는 사람들이 늘고 있다. 특히 점심시간 무렵에는 몇 명이 줄을 서서 이를 닦는 경우가 있다. 구강 건강을 위한 식후 양치를 나무랄 수는 없다. 하지만…
잡채에 시금치, 양파, 당근 듬뿍.. 몸의 변화가?
잡채가 식탁에 있는 날은 왠지 잔칫날 기분이 난다. 과거 궁중음식이었던 잡채는 당면의 탱탱한 식감에 시금치, 당근, 양파 등 각종 채소가 어우러져 보기만 해도 군침이 돈다. 잡채에 시금치, 당근, 양파 등…
갱년기 여성, 허벅지·종아리 살피는 이유는?
갱년기 여성은 몸의 변화에 주목해야 한다. 허벅지와 종아리도 그 중 하나다. 젊을 때처럼 ‘날씬’한 몸매에만 신경 쓰다가 크게 다칠 수 있다. 에스트로겐(여성호르몬)이 점차 사라지면서 골밀도가 낮아진다. 허벅지와 종아리의 줄어든 근육은…