공복에 ‘이것’ 먹고 커피 마셨더니…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
공복에는 달걀이나 견과류로 위장을 먼저 채운 후 커피를 마시는 게 좋다. 사진=클립아트코리아 아침 공복이나 오후 공복에 카페인이 많은 커피를 마시면 위 점막에 좋지 않다. 커피를 즐기는 사람 중에 위염으로 고생하는…
닥터푸드
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아침 공복에 사과 먹어도 되나…혈당 스파이크, 체중 관리에 좋지 않은 음식은?
아침 공복에는 당이 포함된 과일보다는 브로콜리, 양배추 등 채소를 먼저 먹는 게 혈당 관리에 좋다. 사진=게티이미지뱅크 건강한 사람도 혈당에 신경 쓰면 살을 뺄 수 있다. 혈당 급상승(스파이크)이 잦으면 몸에 지방이…
고지혈증 대란 시대 “혈관이 조용히 망가진다”…면-빵도 줄여야, 최악의 식습관은?
건강 검진에서 고지혈증 판정을 받는 사람들이 급속히 늘고 있다. 혈액 속에 노폐물(중성지방, 나쁜 콜레스테롤)이 쌓인 병이다. 계속 축적되면 결국 혈관이 막힐 수 있다. 돌연사의 원인인 심근경색증, 생명을 건져도 장애가 남을…
아침에 견과류+요구르트, 저녁에 순두부 먹었더니…혈당 스파이크, 단백질에 변화가?
하루 세끼 식사를 할 때 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 등을 떠올리는 사람은 많지 않을 것이다. 주요 영양소를 생각해 식사를 준비하면 건강 관리에 매우 좋다. 아침에 요구르트(요거트)에 견과류를 넣어 먹으면 단백질,…
중년 되어 잠 자주 설쳤더니…염증 생기고 혈당 스파이크 위험, 최악의 식습관은?
나이 들면 잠을 푹 자는 게 어려울 수 있다. 특히 갱년기 여성은 호르몬의 변화로 인해 잠을 설치는 경우가 있다. 남성도 전립선 노화 등의 영향으로 잠 자다가 화장실을 들락거린다. 잠을 제대로…
저녁에 상추, 깻잎 꾸준히 먹었더니…혈당 스파이크에 변화가? 조심할 점은?
혈당 스파이크가 잦을수록 살이 찌고 당뇨병 예방-관리가 어려워진다. 혈관의 산화(손상)를 촉진할 수 있다. 당뇨병이 없어도 혈당을 관리하면 다이어트, 건강한 노화에 큰 도움이 된다. 상추, 깻잎 등 쌈 채소도 혈당을 천천히…
댤걀, 삼겹살 '먹는 법' 따로 있다 "비계 너무 많아"…정부가 삼겹살 명칭 바꾼 이유?
달걀은 우리가 자주 먹는 단백질 음식이다. 반찬이 없을 때 달걀 프라이, 김치를 곁들이면 한 끼 식단으로 그만이다. 삼겹살은 모임 때 찾는 사람들이 많다. 주로 외부 식당에서 먹는 데, 한때 비계…
아침에 사과, 저녁에 보리밥 먹었더니…혈당 스파이크, 혈관에 변화가?
아침에 먹는 사과는 '금'이나 다름 없다. 식이섬유(펙틴)가 많아 장 건강, 변비 해소에 도움을 준다. 특히 중년 여성에 좋은 영양소가 많다. 칼슘의 배출을 억제하는 칼륨이 많아 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있다.…
나는 어디에서 삶을 마감할까? 요양시설 vs 정든 집…가장 후회하는 것은?
오늘도 길을 걷다 도로 상가 건물 한 곳에 자리한 요양원 간판을 본다. 환자들은 야외 산책 등 바깥 공기를 쐴 수 있는 기회가 적을 것이다. 창문을 열면 자동차 매연도 날라올 것…
밥 먹을 때 '고기+더덕' 꾸준히 먹었더니…혈당 스파이크, 근육에 변화가?
더덕은 우리나라에서 재배 역사가 오래 된 음식이다. 우리 조상들은 고려 시대 이전부터 즐겨 먹었다. 뿌리에 울퉁불퉁한 작은 혹이 '더덕 더덕' 붙어 있어서 '더덕'이라 부른다는 말이 있다. 더덕은 알칼리성 식품으로 육류와…