대파 듬뿍 넣었더니, 위 점막·혈관의 변화가?
대파는 우리나라에서 재배 역사가 오랜 식품 중 하나다. 삼국시대 이전부터 대표적인 향신채소로 자리 잡았고 일부에선 약용으로 쓰기도 했다. 잎의 수가 많은 것을 ‘대파’ 또는 ‘움파’, 밭이나 화단에서 길러 잎의…
닥터푸드
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혈변, 변비, 치질이? 대장암 증상 살피는 법 5
대장암은 예방-조기발견에 도움이 되는 대장내시경이 확립되어 있는 데도 한 해에 2만8천여 명의 신규환자가 발생한다. 2020년에만 2만 7877명이다(2022년 12월 국가암등록통계). 사망 자도 많다. 국내 암 사망률를 보면 폐암, 간암에 이어…
노화 부르는 음식 vs 막는 음식
화가 나거나 울적한 날엔 맵고 자극적인 음식이 당기는 경우가 있다. 매콤한 음식과 탄산음료로 스트레스를 해소하거나, 커피와 디저트로 기분을 전환하려는 사람도 있다. 간혹 냉동식품으로 끼니를 때우는 사람도 있다. 무심코 먹는 음식이…
고구마 꾸준히 먹었더니, 발암·노화에 변화가?
고구마는 미국, 유럽 등에서도 건강식품으로 주목받고 있다. 몸의 산화(손상-노화)를 줄이고 발암 억제에 좋다는 연구들이 잇따라 발표되고 있다. 비교적 간편하게 먹을 수 있어 잔손질이 필요 없는 것도 큰 장점이다. 고구마의 영양소에…
‘어지럼’이 생명 위협하는 경우.. 조절할 음식은?
어지럼증은 너무 흔해서 대수롭지 않게 생각할 수 있다. 나이 들면 빈도가 더 늘어난다. 어지럼증은 여러 병의 원인이지만 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 위험한 병의 신호일 수 있다. “쉬면 낫겠지..”라며 누워 있다가 치료 시기를…
양배추 꾸준히 먹었더니, 혈전·위벽의 변화가?
양배추는 위 점막에 좋은 음식으로 잘 알려져 있지만 다른 영양소도 많다. 유럽인들은 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국에선 3대 장수식품 중 하나로 선정되기도 했다. 아침에 물 한 잔을 마신…
혈압부터 관리해야 ‘이 치매’ 예방.. 좋은 음식은?
가족 등 주변 사람에게 고통을 주는 치매는 종류가 많다. 가장 많은 것이 알츠하이머 치매이고, 다음으로 혈관성 치매, 알코올성 치매 등이 있다. 이 가운데 혈관성, 알코올성 치매는 조기에 생활습관을 관리하면 충분히…
들기름·올리브유 먹었더니, 피·혈관의 변화가?
채소-과일이 건강에 좋다고 자주 먹는 경향이 있다. 하지만 맛을 내려고 각종 첨가물이 든 드레싱을 듬뿍 넣으면 건강효과가 줄어들 수 있다. 기름도 몸에 좋은 기름을 써야 한다. 들기름·올리브유가 대표적이다. 주방에 한,…
방울토마토 꾸준히 먹었더니, 혈압·노화에 변화가?
방울토마토는 휴대하기 편하다. 체중 조절, 혈당 관리를 하는 사람은 작은 용기에 담아 갖고 다닌다. 열량이 100g에 25㎉에 불과하고 배고픔을 덜어줘 식사량 조절에 도움이 된다. 가장 중요한 것은 몸의 산화(손상, 노화)를…
장수 위해, “독 같은 사람 멀리”.. 대인관계 어떻게?
올해 115세로 세계 최고령자인 마리아 브리냐스 모레라 할머니(스페인 거주)가 장수 비결은 “가족-친구와의 좋은 관계”라면서 “독 같은 사람과는 멀리 하라”고 충고했다. 1907년 3월 미국 태생인 그는 증손녀의 도움으로 SNS 활동도 하고…